日々物欲～Mix chocolate life館～

ウチで食べるパンの定番。

イーストとチョットの自家製酵母配合。

自家製酵母はダシ的存在ってコトで。

吸水も結構多めにしてみた。


全粒粉とライ麦配合のカンパーニュ。

モッチリしてて美味しい。

私は好きだけど家族は…。あまり好きではない模様。


ココ数ヶ月間、オーブンの調子が悪く。

ちょっと見てもらったりしてます。

4月に買ったので保証期間内には原因が分かって欲しい。

てか、電気オーブンも買って数ヶ月でﾀｰﾝﾃｰﾌﾞﾙが回らなくなり。

その後何度も（年に1度位）ｻｰﾋﾞｽにお世話になる始末。

なんて逆引きが強い私なんだろう。

↓こちらのオーブンです。お気に入り～！！


↓天板も買い足しました。それと網と深天板も買い足しました。

網と深天板はお店に問い合わせれば取り寄せてくれます。

価格も安い方ですよ。

こちらのお店はとても良心的でアフターは良いです。

スタッフも女性が対応してくれるので話しやすいです。

ガス器具のチアーズショップ