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麻呂の今日の料理

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2012年09月13日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
塩にこだわった☆栗ご飯
塩にこだわった☆栗ご飯

作者:麻呂0461

■材料(4人分)
栗 / 1袋
米 / 3合
雪塩 / 2つまみ強
重曹 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
栗ではなく味付けとなるポイントの塩をこだわってみました。塩もいろいろあるけれど産地によって塩辛さもずいぶん違います。今回は塩気のマイルドな雪塩を使ってみました。

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Last updated  2012年09月13日 18時12分30秒



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