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2024.05.22
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ラッキョウには、
ニラ、ニンニクなどをはじめとするネギ科の植物に
含まれているジアリルスルフィド(硫化アリル)
が含まれており、
ニンニクと同様、ガンの増殖を抑え、細胞自体
を正常にする働きがあるという研究の結果がわかっ
ています。
まあジアリルスルフィドという成分が・・・という
話ですが、含まれる食品を食べ続けると予防には
いいかも・・・
というレベルの話。


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最終更新日  2024.05.22 19:56:16
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