CompTALK 4

見つけたぜー！

話題のダイソー100スキ。
100スキの「スキ」は
「スキレット」のスキ。

っていうか、随分前から知ってたけれど
別に～とか思って買わなかっただけ。

ん～と、
そもそも「スキレット」っ
何だっていう話だけれど、
鉄の鋳物で出来た
フライパンの事ね。

んで、しかも
ダイソー100スキとか呼ばれてるけれど
今は税込み210円なんだな。
だから200スキとも呼ばれてる。

まあ、他の系列の100ショップにも
違うタイプで有るみたいだけれどね。

で、これがなんでいいか・・・？

ん～、鉄の鋳物なので
保温性が高いとか料理に鉄分が加わって
味に深みがますとか、
このままオーブン料理につかえるとか。。。。

つうか、使うのは非常に面倒です。
その面倒くさい感じがいのかも。

その面倒くさいの代表が
シーズニング。
簡単にいえば、使う前の
カラ焼き作業みたいなもん。
この手のダッチオーブンや
スキレットなどの鋳物クッカーの
使用前儀式だな。

だけど、面倒なんだけれど
これが実にたのしい。
（ほら来た、これだ！）

洗って火にかけ、
カラ焼きして、すこし冷まして
そしたら食用油を塗って
また焼いてっていう作業しているうちに
色が変わってくるんだよね。
その様が実験君みたいでさぁ。

冷めにくい?だから
この作業を完結するまで
２時間とか、もっと丁寧にやれば
３時間くらいかかるかな。

でもさ、これで
ベーコンエッグや、
ジャーマンポテトとか作ると
美味いんだよね。

不思議だよ。

小さなスキレットだから
鍋敷きを敷いてそのまま
食卓に出せるしね。

ほら、
ステーキ屋のステーキパンみたいな感じ。

でも、これも妄想アウトドア。
そんなにいっつも料理して食べてたら
メタボまっしぐらだもんなぁ。

だから、道具をいじって
まあ、実際に何度か試験的に
料理はするけれど
それで満足しちゃうんだな。

でも、やるよ今年の秋は。
秋の大BBQ大会。

って、本当か？？？
誰、呼ぼか？

つうか来るのか？