おいしいもの、全部！

最近、ダイエットメニューで自炊をしておりましたが、
時には息抜きにドライブがてら出かけよう！と外食。

その名も「ドライブイン鳥」さんへ。

佐賀市から1時間半ほどかかって、途中は外灯もなく
真っ暗な道のり・・・

不安になってきた頃に到着！
目立つ看板ですね～ｗ



「一番定食（980円）」というのがオススメと聞いていたので
そちらを２人分オーダー。
その時に

「お客さん、『ハラミ』って食べたことあります？」

と感じの良いスタッフの方が一羽から２つしかとれないという
希少部位（横隔膜だそう）をオススメしてくださったのです。

せっかくなので、それも一つ！
すぐさま届けられた「焼き鳥」はこちら（２人分）。



串にささっている焼鳥をイメージしていたのですが、
こちらは自分で焼く「焼肉」スタイルです。


オススメされたハラミ（380円と安い！）はこちら。



小型ロースターにのせると、ガンガン焼けます。



しっかり火を通さないといけませんね。
ジュージュー良い香り♪



コクのある醤油ベースのタレにつけていただくと、
プリプリッとした弾力でみずみずしいお肉は新鮮！
鶏独特の臭みもまったく感じません。

ハラミも適度な歯ごたえとセセリに似た旨みがあり、
これは頼んで正解の美味しさでした。

鳥めしはまるでヤキメシのようなスタイルで登場。



お茶碗に盛られてタクワンが添えられたイメージをくつがえし、
てっぺんには紅ショウガ、サイドには福神漬けという様相。

甘さ控えめでゴボウの香りが引き立ち、塩分もほどよく
油っぽさもなくてサッパリしています。

添えられたアツアツのスープがたまりません。



繊細なかき卵がふんわり浮いていて、中にもちゃんと
ブリンとした大き目の鶏肉が入っていました。

待合室でしばらく待たされても納得のお値段と味、
近くを通ったらまた行きたくなるお店でした。