緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2010/09/28(火)21:53

激混みの銀座三越ですが、エコール・クリオロでお目当て買えました☆

有名パティシエ、パティシエール 国内篇(361)

前日出掛けた友人から銀座三越の混み具合は聞いていました。 でも「ヴェルデっちが買うものはたぶん空いてる」とのことで、やっぱり行ってみることに。 ほんとだ…。聞きしに勝る混雑ぶりですが、目的地のエコール・クリオロにお客さんはいませんでした。 隣はモンシュシュ。でも堂島ロールの販売は終了していたのか、こちらも特に列はなし。 さて、クリオロ。某所で「買います!」と宣言していたチーズケーキ・フィグ。 真ん中が剥げているのは保冷剤がくっついていたからです…。 まぁ、ナプキンに包まれてたからいいですけどね。 ふんわりとしてコクがありつつもくどくないべイクドチーズです これ↓とは違うみたい。 ネット限定「幻のチーズケーキ」!! 厳選した高級素材だけを使った手作りのチーズケーキです。...価格:1,900円(税込、送料別) いちじくたっぷり~ ウェンガー使わなかったのでいびつなカットですが。      ただこのイチジク、白ワインで煮込まれていますが、かなりお酒が強くて、ちょっと苦手なタイプでした。 お店の方が「お薦めです!」とおっしゃっていたケーク・サレ。 ボケボケ画像で済みません。 鼻腔をくすぐるチーズの香り。 一口食べて「何か微妙…」と思いつつ食べ進むと。 これはお菓子ではないのね。 バジルとドライトマトが。「サレ」の名の通り塩気が口中に広がって、 あ~、これは好きな味 チラシ見たら「ワインとの相性抜群」とありました。確かにそうでしょう。 人間の舌って不思議ですね。お菓子だと思うと?でもパンだと思えば美味しい。 こちら、銀座三越店は11月2日までの期間限定ショップです。 ブログランキングに参加しています。 クリオロに誰もいないのは意外… と思われましたら応援クリックお願いします。     

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