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2010年09月29日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13266)
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 海外篇
ホテルに持参するほどプラリュのチョコファンのわたくし、
この度の銀座三越出店は嬉しい限りです。 エコール・クリオロのあと、当然寄りましたよ  ソオラやフレデリック・カッセル(ブリュットロゼさん、もう京都に行かなくても良くなりました！)の並びにあります。 一番人気はソオラのよう。プラリュはわたしの前にマダムがひとり買われてました。 ショコラはたまに静岡でも買えるので、今回の狙いはガレットさんの記事で見掛けた可愛い｢プラリュリン｣一本。 友人は試食出来た、と言っていたけれど、ないようね…。 でも買っちゃいました。 ピラミッドカラーの袋もラブリー  手提げも同じ。小１個しか買ってないのにご丁寧に済みません  翌朝、軽くトーストしていただきました。  ｢アーモンドとヘーゼルナッツに秘伝のシロップを絡めたプラリネを入れたオリジナルブリオッシュ」とのこと。 ブリオッシュ、ううん、そう言われればそうかな。  日本人の感覚だとメロンパンに近いような。 「クロワッサン・オ・ザマンドみたい」と書かれた記事も見掛けました。確かに～。 バターはリッチな味わい。 かなり甘いですね～。ブラックコーヒーと合います。 こちらのサイトを見ますと「プラリュリン」ではなく「プラリュリーヌ」。 プラリュリンちゃんは女の子だったのか。 チョコに比べると好みバッチリ、という感じではないのですが、こんなに可愛いお菓子(？)を手土産したら歓声が沸きそう。 テーマは、迷ってスイーツにしました。 銀座三越はバームクーヘンさんも既に行かれてますね。
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