もっぷ道-season1３-わがままなおしゃべり

冬将軍がまた遊びに来てくれてる山形

う～寒い

またコタツが一番のお友達になっちゃいます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


先日頂いた結婚式の引き出物にもう一つ和歌山の美味しいものがありました
　　　　
　　　　　　　　　　

ブログを始めてから・・・・

というか　たまたま時期が重なったタイミングだったのか

飲めなかった私は少しずつ飲めるアルコールを開発しています

カクテルと甘いワインなら飲める様になりました

梅酒も試したことがありましたが　今まで美味しい梅酒には出会えませんでした

が　　この梅酒美味しそうじゃないですか

箱の中から「おいでおいで」しているかのようです

和歌山名産の南高梅を氷砂糖と焼酎だけで漬け込んだそうです

色がなんともジュースみたいです　　　

誘われるままちょっと飲んでみると

　　　　　　　　　　美　味　し　い　～

ゴクゴクいけちゃいます

　　　　　　　　　　　　飲み方としてロックや冷たい水で薄めてさらりとした味で

　　　　　　　　　　　　寒い時は熱いお湯で　炭酸水で割ると更に美味しく

とありますが　そのままアルコール１３％オッケーです

その後ちょっと眠気　におそわれましたが　これが酔いというものですか

一緒に梅干も入ってます

たまたま今わが家では楽天市場で和歌山の梅干を買ったばかり

腐るものでもないので後でゆっくり食べようと思いますが

この梅いちばんのホームページに梅を使ったレシピが多数紹介されています


梅あんかけうどん　　　梅干の炊き込みご飯　　梅干のとうふサラダ　

しいたけの梅ネーズ焼き　　梅のさっぱり鶏煮込み　　梅風味きんぴら　　

梅明太子スパゲティー　　梅のあんかけチャーハン　　　　　などなど
　　　
本当にいっぱい紹介されててどれも美味しそうです

頂いた梅では足りなくなるかも・・・

まずは今夜も梅酒を楽しみたいと思います