+Momo-Dumbo's　Room+

ホットサンドが食べたいと言われていたので、久しぶりに角食を焼きました。






レシピはいつももママパンのパン･ド･ミで。
でも失敗したんです…。
発酵時間の設定をし忘れてしまったんです。
この機種は生地作りコースの1次発酵を自由に設定できるのですが、設定をしないと20分の発酵になります。
50分とか1時間とか発酵したい場合は設定しないとダメなんです。
なので20分で終わった後に種おこしで1時間発酵させました。
でも！終わった時に見たら、HBのフタにパン生地がくっついて発酵させすぎ。
あきらめてピザ生地にしようと思ったけど、結局角食に。














案の定、生地の状態がすごく悪いです…。
もう、ボコボコですよね～。
ホットサンドにしたらわかんないかなぁ。
スライスしたら1斤9枚になりました。
耳を除いて14枚だから半端もないからよかった。









初めて自分の焼いたパンでホットサンドにしてみたら…、角食じゃ小さかったね。
いつもの1.5斤型で焼けばよかった～。
それかパンの向きを変えたらよかったかもね。
中身はハムとチーズなどの工夫のない具。








やっぱり安物のワッフルメーカーさえ持っていなかったら、これいいですね。
お店の限定セットでプレートが5枚もついてくるし、900Wでパリッと焼けて美味しそう。
今ならポイントも5倍で魅力的。
でも私は洗濯機を買わなくてはいけないので絶対無理。



20061225祭5■【当店限定品】ビタントニオ　PWS-1000＆プチフール＆ピッツェルプレートオリジナ...







なんかまたママ通信がきてないような気がします。
いつもの常温送料無料セールのメルマガがきてないような…。
たしか先日、厨房の家から届いたメルマガでのセールのお知らせなんて、終了した次の日にきてました～。
改善されたと喜んでいたのに、なんか怪しいです。
も～やだし～。
面倒だからアドレス変えたいよ。