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2008.02.22
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カテゴリ:その他のパン作り

本日はお得意様の大好きなパンを2種類。
ベーコンがあったから久しぶりにエピに。

参考図書









ベーコンエピ02.22

少しイーストを控えてみました。
粒マスタードを入れるつもりだったのに忘れてしまいましたしょんぼり
今度は忘れずに入れたいな。








やっとリクエストのクリームパンが作れました。
いつもはちぎりパンの中に入れたりするけど、
16個包むのは腰がつらいので定番の形で。

参考図書(たぶん、これ?)










クリームパン02.22

2個くらい爆発気味でした。
でもまぁまぁ上手く成形できたかな~?
買ったクリームパンより中味が断然美味しいと言ってくれました。
と言われても、卵白が余るのは困るから当分作りたくないかも。
バニラビーンズがあったから入れたらよかったかな。
買ったのはいいけど、使い慣れないので何に使おうかと…。
やっぱりプリン?でしょうか…。


子供の誕生日が来るので、
今回はスポンジを焼くつもりです。
ケーキは買ってくると言ったのですが、
作った方が安いでしょ…と言われ、仕方なく。
ふかふかスポンジが焼けるといいな~。







旦那に図書館の予約の本を借りてきてもらいました。
でも、図書館が本を間違えました怒ってる

↓予約した本



↓もらってきた本



タイトルが少し違うだけなんだけどね…。
勝手に思い込まないで下さいと言いたい。
借りたことある本だけど、せっかくなのでまた見ることにします。
ほんといい加減な図書館で困ることが多いです。
検索機能も全然直ってないし…。
今度行ったらクレームですね。





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Last updated  2008.02.23 11:33:12
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