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[料理・お菓子] カテゴリの記事

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  ＊スイートポテト＊

  design++dalu++　　imgRyumama ご無沙汰です。ブログのUPの仕方、忘れた…。というよりも、自分のPCで画像編集がわけわからん。昨年末買い替えてから、編集ソフトは数回しか使ってないもんね。母の体調が悪くて、この夏は3度ほど入退院を繰り返してました。多治見の病院だったので暑さの中、何度も病院に行くのが大変だったな…。JR中央線に久々に乗ったな～。名古屋駅もずいぶんと変わってたし。 いただき物のお芋でスイートポテトを久々に作ってみました。オーブンを使いたくない理由があり、ガスコンロのグリルで焼き目をつけてみた。案の定、紫芋は人気ない…。実家のサツマイモは去年あたりからもらってないです。今は母の調子が悪いので畑はほとんどお休み。野菜を作ってもイノシシに食べられてしまうそうです。もらったのはニンニクばかり。編み物はしたいけど、去年の編みかけもいろいろと（汗）といいながら、男物の帽子を編み始めました。父にあげようか、旦那にあげようか悩み中。細い糸で靴下を編みたいところですが、目の調子がいまいちです。 ・・・ チェックしたモノ 【取寄：10月下旬以降】貝印 関孫六 ダマスカス 三徳 165mm AE-5200 [AE5200][包丁]価格：6,140円（税込、送料別） 【10/18am9:59迄ダイヤプラチナ3倍ゴールド2倍】【Joshin webはネット通販1位(アフターサービス...価格：13,460円（税込、送料込） テレビで話題！蓋がガラス製なので炊き上がりが見えます♪【送料無料】HARIO(ハリオ) フタがガ...価格：5,145円（税込、送料込）

  2012.10.17

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  ＊朔日餅＊

  design++dalu++　　imgRyumamaもう？3月ですね～。赤福本店の3月の朔日餅のよもぎ餅。お土産にいただきました。夜中に整理券をもらいに行って購入するそうです。朔日餅というものは知ってはいましたが、初めて食べました。餅がやわらかくて中はつぶあんでした。画像編集、まだまだ使いこなせない。今回は娘の古い携帯で撮影し、自分の携帯に赤外線送信。古い携帯をもらったはいいものの、がたつきがすごく気になる…。外装新品にするべきか悩み中。とりあえずはマイクロSDカード16GBが欲しい。自分のしょぼい携帯は2GBまでしか使えないのよね。↓のゴム手袋、お気に入り。前にずっと使ってたゴム手袋のメーカーのはすぐに穴が開く。何度も買い替えて使い続けていたけど、これにしたら同じ使い方しても長持ちするの～。裏起毛はないけど、ゴムが硬くなりにくいのもいいです。デザインは凝ってるみたいだけど、私はシンプルでいいんだけどね…。 ・・・ チェックしたモノ★送料無料★～コンパクト！片足でらくちん空気いれ！～足踏みミニポンプ価格：750円（税込、送料込）【商品別P最大10倍☆税抜2,499円以上で送料無料】3/3am9:59まで《A》ファミリー スタイリングロ...価格：298円（税込、送料別）【送料安♪】東芝(Toshiba) 16GB microSDカード 高速クラス4仕様 台湾製　パッケージ品[メ]【マ...価格：1,598円（税込、送料別）

  2012.03.02

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  ＊アイコのコンポート＊

  design++dalu++　　imgRyumama旦那が夏休み中なので日曜に実家に行ってきました。光ケーブルテレビのデジアナ変換を見るつもりでしたが、なんと液晶テレビが32型と26型と2台もある…。思ってたより安いから2台も買ったみたいです。アナログ終了して5日したくらいにブラウン管テレビが壊れたそうです。私のテレビも壊れてくれないかな…。やっと外付けHDDを買ったので録画できるようになりました。コンセントは面倒だけど2TBなんで我慢することに。背面取り付けもよかったんだけどな～。息子もやっと地デジ化しました。チューナーあるならもっと早く言ってよと。えっ、去年の年末から家にあったような…。実家でもらってきたミニトマト「アイコ」でコンポートを作りました。とりあえず100個ほど湯むきし、レシピ通り60個をコンポートにしました。コンポートといっても砂糖は少量。サカタ食堂さんのレシピを参考にさせていただきました。残りはドライトマトかジャムか…。はたしてまたコンポートにするか悩みます。まだあじさいが咲いてました。大好きな花の一つ。この花なんでしょう？名前も聞かずに帰ってきてしまいました。他にはキキョウも咲いてましたね。透かし編みの靴下の画像も撮ったので、次回UP予定です。今は編みかけのベストとバッグを編まなくては。 ・・・ ラジオも欲しいかな～【Joshinは平成20/22年度製品安全対策優良企業 連続受賞・プライバシーマーク取得企業】送料0 ...価格：12,750円（税込、送料込）防災用ラジオとしても安心！LEDライト・携帯電話充電機能付！【あす楽対応】防災グッズ エコグ...価格：5,880円（税込、送料別）【Joshinは平成20/22年度製品安全対策優良企業 連続受賞・プライバシーマーク取得企業】送料0 ...価格：8,760円（税込、送料込）

  2011.08.03

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  ＊食べるラー油を作ってみました＊

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道実物を買ったことも食べたこともないですが、本やネットでレシピがいろいろ出てるようなので作ってみました。白ごまが入ってません…。家にあると思ったけど、あるのは「すりごま」ばかりで。買ってきたら後で投入しようと思います。1日たって食べてみたけど、どうなんだか…。フライドガーリックを揚げすぎたような感じもする。にんにくチップの方がお手軽でよかったかしらね～。何に使おうか思案中ですが、少しづつ消費しようと思います。少し前に知多までランチに行きました。今回は初めて行った「潮蔵」です。たしか、まるは食堂系だったと思います。静かな雰囲気なので、おしゃべりしてる若い女性の声が響いておりました。半田の魚太郎にしようかと迷ったのですが、こちらは次回行ってみようと思います。帰りは「魚ひろば」と「えびせんべいの里」、そして大府で「げんきの郷」といつもと同じ…。前に名古屋高速を目指したら面倒だった（迷った）ので、もう一度、知多半島道路に入り150円払って、名古屋高速で帰りました。相変わらず東別院くらいまでは渋滞ですね…。げんきの郷でルバーブを少しだけ購入。今年もジャムにする予定です。酸味があって好きなので、もっとたくさん買えばよかったな…。近くでは売ってないのよね。♪チェックしたモノ♪簡単に作れる！食べるラー油価格：945円（税込、送料別）テーブルマット（ポリ）レースドイリー価格：630円（税込、送料別）ノルディックウェアの新商品！　ノルディックウェア Floral Boupuet cupcake pan フローラルカ...価格：4,441円（税込、送料別）

  2010.06.14

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  ＊しそジュース＊

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道スーパーで赤しそを見つけたので早速購入。何年か前から恒例になってるしそジュースを作りました。さっぱりして美味しいです～。でも例年よりまだ暑くないので清涼感はあまりないかも。梅シロップもそろそろ飲みたいと思っています。梅も買い足したので黒砂糖＆ハチミツで漬けたら、シロップ液が真っ黒…当然ですが。どんな味わいなのか楽しみでもあります。ペプシのおまけのルクルーゼのストラップ。大手家電量販店に行ったら、またまた売ってたので購入。前回は白だらけだったけど、今回はカラフルなのが並んでた～。さすがにもう入手不可能と思ってただけに2つも（笑）オレンジ色もあったのでコンプリートできたかもしれない。♪チェックしたモノ♪アフリカの大地にそびえるバオバブの木をモチーフにしたコーラペプシ バオバブ 500mlペットボト...価格：113円（税込、送料別）【センターエッグパン　ガス用】一度に三種類作ることができる便利なフライパン！★5250円以上...価格：2,480円（税込、送料別）同時にたくさん作れる♪【送料無料】マーブル仕切りフライパン価格：2,278円（税込、送料込）

  2010.06.07

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  ＊梅シロップ＊

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道生協に注文しておいた青梅が届いたけど、すっかり忘れてて氷砂糖かハチミツを用意してなかった…。仕方ないので家にあったザラメと三温糖で。どちらも初めてかな？？使ったことあるのはたしかハチミツ、果糖、氷砂糖、グラニュー糖。黒砂糖ならたくさんあったけど子供が嫌がるのよね。今回は2kg購入。小瓶は砂糖を全量入れました。大きい2つの瓶はまだ半量ちょっとしか入ってません。分けて入れると発酵しにくいらしいしね。そのかわり青梅が砂糖で隠れてないけど大丈夫かな？？足りない砂糖は何を入れようかと思案中。梅も追加購入したいけど容器がないから悩みます。それより実家に行って青梅を採ってこようかな…。娘が浴衣を欲しいということで、縫ってあげてもよかったけど楽天で注文しました。娘談「買った方が安いって～」とのこと。それに大塚屋に慌てて生地を買いに行かなくても済むしね。といっても福袋、どんなの届くんだろう…。お値段からして期待しない方がいいのかな～。6月5日の熱田まつりに着て行くつもりだとは思うけど、間に合ってくれればいいです。♪チェックしたモノ♪

  2010.05.26

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  ＊カッテイ流スリランカ風カレー＊

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道NHKのガッテンでやってたスリランカ風カレー、お昼に作って食べました。生マッシュルームがたくさん買ってあったので入れてみました。トマトは大きいのがなくてミニトマトを数個だけ投入。このレシピを作るのは2度目ですが、スパイシーなカレーが短時間でできるからうれしいです。ルクのストラップ、ペプシのおまけです。もう入手不可能かとあきらめていましたが、まだ売ってるところがあって1つだけ購入。最近行った家電量販店の食料品売り場で（笑）20本ちょっとあったけど、ほとんど白ばっかり残ってたし。その中に青と黄緑が各2個ほど。赤やオレンジのも欲しかったかな～。前にあったルクのマグネットはコンプリートしたんだけどね。母の帽子の残り毛糸で、また違うデザインの帽子を編んでます。でも糸が足りない～。先に編んだ帽子2つのどっちかをほどいた方がいいかな…。編み物しててドラクエ9もやってないな…。全然レベル上げが進まないです。メタルキングが逃げる、逃げる（笑）すれ違い通信、宝の地図、クエストも進んでないよ～。♪チェックしたモノ♪

  2010.05.20

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  ＊チョコチップマフィンとアボカド栽培＊

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道チョコチップマフィン焼きました。お菓子もいろいろと作ってはいたけど、全然画像を撮ってないからUPもしなくてね…。代わり映えしないチーズケーキとかですけどね。以前にもアボカド栽培の画像を載せたことありますが、今回のは一番葉っぱが茂ったので画像を撮ってみました。60cmくらいに育ってます。普段はキッチンに置いてあるので、娘から邪魔扱いされてます。今までは栽培してみたのは茎が緑色のばかりでしたが、これは赤い茎でしかも太いです。品種が違うのかな～。種も大きいのが発芽しやすいみたいです。土に植え替えてあげた方がいいかなと思ってますけどね。♪チェックしたモノ♪

  2010.05.15

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  ＊櫃まぶし＊

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道おとといのランチですが、何年かぶりに櫃まぶしを食べてきました。熱田駅近くの大和田です。画像がブレブレですいません…。ずいぶんと前に1700円の頃に食べた記憶はあるのですが、今回は2000円になってました。このブログを始めてもうすぐ4年ですが、この間、一度も行ってないのは確実です。この後、イオン熱田にも久しぶりに。テナントもかなり入れ替わってました。ラーメン哲人館（だったっけ？）ってもうないんですね…。何度も行って食べたのが懐かしいです。：：： チェックしたモノ ：：：

  2010.04.08

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  ＊赤かぶ漬け＊

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道たまたま小ぶりな赤かぶが売ってたので、初めて漬物にしてみました。旦那は飛騨のお土産などによく買ってくるけど、私は自分で食べたことがないので味がわからない…。レシピはネット検索しました。5日くらいたってるので、赤く染まってます。甘酢漬けなのでさっぱりして美味しい。久しぶりにルミックスで撮った画像でした～。何ヶ月かぶりにデジカメが戻ってまいりました。少し前に松前漬けも初めて作ってみましたが、画像は撮ってないです。お正月に実家で編み物をしようと、何を編むか考えるだけのつもりだったけど、少し編んでみたら止まらない…。前の冬にセールで買ったルナモールのキットの糸で、キットの内容ではない物を。セールのキットだけあってあまり好みの色ではないかも。ただルナモールは高いから買い足すことも無理…。それより、他にやらなきゃいけないことあるのに（汗）チェックしたモノ

  2009.12.27

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  ＊焼きドーナツ＊

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道ドーナツプレートを購入しました。ポイント10倍だったので楽天市場で。↓レシピはこちらからデコって楽しいパーティドーナツの「小麦粉で作る基本の焼きドーナツ」より。この本のリエージュ風ワッフルも焼いてみたいです。イーストを使ってないから発酵時間がいらないから、すぐに焼けるのがいいかなと思う。イーストは絶対入れるものと思ってましたけど…。お味も美味しかったら、手軽に作れた方がいいしね。チョコ好きな子供達に全部チョコがけしちゃいました。実はトッピング材料がなくて…。今度作る時は買ってきてデコしようと思います。ミニミニサイズですが、喜んで食べてくれました。でも、このレシピ、ベーキングパウダーの量が少ない。プレート付属のレシピは（たしか）倍以上使います。だから、もっとフワフワなのができるのかな？こちらも作ってみないとね。娘の携帯の機種変更しました。蝶番？が壊れてて、画面を開くと白いです…。45度くらいに開けば使えますけど、辛いです。息子のDSも同じような感じです。でも90度くらい開けば使えますよ。こちらは早く修理しないといけないです。今使ってるのは娘の小遣いで買った物ですが、今回は親が払います…分割で私も自分の欲しい携帯が買いたいよ～。新しいのにちっとも触ってて楽しくないのよね。チェックしたモノ 3サイズのお鍋をコンパクト収納プレートは1つあれば十分かな～安いし、とっても気持ちよさそ～

  2009.12.23

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  スイートポテト☆

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道もう12月、師走ですね～。先月末にスイートポテトを作りましたよ。フープロで蒸したサツマイモをつぶしただけにしたら、生地が少しゆるゆるなので絞り出しました。いつもはお鍋で加熱して練って？ましたけどね。もっと太い口金だったら絞りやすいかもね～。こちらは、生地が余ったのでココットに絞り出して、オーブントースターで焼いたものです。いつも同様、大量生産したからね。馬嶋屋さんで買った物はすぐに届いたけど、まだ何も使ってないな～。セール品だったラウンド食パンは焼いてみようかと、みかさんの角食レシピで粉量を割り出してはみました。この型、何グラムで焼いたらいいのか悩むよ。HPのレシピは150g、本体に添付されてたレシピは210g。そのうえ、素材表示もHPにはアルタイト、本体にはアルスターって。いちおう油ぬらずに空焼きだけはしてみました。でもよく考えたら、型を開いたままでは、うちの丸皿回転オーブンでは発酵できないと気がつきました…。発酵だけ角皿オーブンでしたらいいのかな～。使ったことないから、どうしたらいいか悩むね…。チェックしたモノ 2層構造できれいな色プチコランダーワイド切手型に抜ける～

  2009.12.03

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  りんごのケーキ♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道1週間ほど前に作った「りんごのケーキ」です。前にりんごの缶詰で作ったけど、今回はレシピ通り、生のりんごです。昨日は練乳マフィンを焼きました。画像は変なのばっかで…没？　orz早くデジカメを返しておくれ、娘さんよ～。しかも、3年ぶりに作ったみたいです。今度こそスイートポテトにしようと思うのでした。気になる本、いろいろ～　　でも最近、本屋さんに行ってないです。ネットだけでは、なかなかチェックできないですよね。今度、ゆっくり行きたいな。ソーイングや編み物の本もね。チェックしたもの♪ ビタントニオドーナツプレート回転台、欲しい～きれいにデコしたいサイズ620×900この価格なら欲しいかも

  2009.11.15

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  カリットギョウザ黄金

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道久しぶりにホワイト餃子に行こうと定休日を調べにHPへ…、あれ～、去年の5月で閉店ってなってるし～。でも、その後も店名が変わって営業してました。「カリットギョウザ黄金」という店名に。あおなみ線の中島駅の西方面にある「ぎょうざや」さんの前はたまに通るけど、なかなか黄金まで行く機会がないから全然知らなかったわ。中川区に住んでた時はよく名古屋駅⇔権野の市バスに乗ったので、黄金陸橋の下のお店の前を通ったものですけどね。焼き餃子初めてお持ち帰りの餃子を購入し、子供達用に家で焼いてみました。ついてくるレシピ通りに焼くだけです。結構、上手く焼けてよかった～。↓画像が悪いのはもちろんのこと、小さい皿に盛り付けなおしたので変ですが…。また娘に貸したままのデジカメが返ってこない…。新しい携帯、カメラがしょぼくて残念…。白ロムなんて買ったら子供達になんて言われるかと思うと買えないし。壊れたから仕方なく買った安い機種だからわかってはいたんだけど悲しい。最初は携帯のカメラがやっと使えるようになって少しは喜んだのにさ。最近、娘の携帯の液晶画面がヤバイです。落としてから悪くなったそう。壊れそうな感じです。楽天の購入商品のレビューを書いたのに、非公開ではブログに反映されなくなったみたいですね。どっちでもいいけど、これからのレビューはどうしようかな～。それより今まで通り、非公開でもレビュー書いてポイントをもらえるのかな？？ブログに反映されないより、ポイントの方が気になるけどね。でも楽天ってすぐにシステム？が元に戻ったりするから、非公開でもまた前にみたいにブログに反映されるようになったりしてね。チェックしたモノ 焼きドーナツ～♪これでもいいかな油こし

  2009.11.12

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  鬼まんじゅう＆さざんかの画像

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道今年はサツマイモをもらいに行くのが遅かったから、いつもよりずいぶんと遅い鬼まんじゅうです。黒砂糖で作りました。画像は2個ですが、写らないほど大量生産。やっぱり沢山作りすぎた…。これは少し前に作ったものです。昨日はクレープを焼いてマロンクリームを包みましたが画像なし。最近、やたら甘い物が食べたいとかいう息子の要望で。チョコはおやつにいつも常備してあるんですけどね。でも、そろそろ（市販の）お菓子の中身が少ないのにも慣れてきた我が家です。実家に行った時に撮った「さざんか」です。他にも咲いていたと思うけど、庭先にあったので帰り際にパチリと。マスキングテープ♪

  2009.11.06

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  スノーボール☆

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道先日、急に娘からクッキーが食べたいと言われ、早くできそうなスノーボールにしました。初めて作った時に失敗したので、それからずっと作ってなかったです。たまたま参考にしたレシピがよくなかった…。熱いうちに粉糖を振れって書いてあったからね～。失敗した古い記事を探してみたら、なんと2年半たってましたよ。今回は冷ましてから振ったらきれいに仕上がりました。もちろん違うレシピで作ったし。粉糖が振ってあるから喜ぶ子供達～。今日は季節性インフルエンザの予防接種をしてきました。また今年も会社から1500円の補助があってよかった～。鬼まんじゅうはとりあえず作りましたが、まだ画像を撮ってないです。次はスイートポテトを作らねば～。♪ チェックしたもの ♪切干大根、作りたい～土鍋で蒸し鍋♪手軽にカット？？

  2009.11.02

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  伊達巻など♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道ここ最近、今日こそはブログを書こうと思いながらも…放置でした。はんぺんを買ったものの使い道に困り、結局は伊達巻になりました。あの甘～い伊達巻が旦那が大好きなんですが、はんぺんの塩味を考えずに適当に調味したら、全然甘くないものができました。作ったのは1週間くらい前です…。ちゃんと鬼すだれで作ってありますよ。見た目はいいけど味がね…。これはこれで美味しくいただきました。作る時にレシピ検索したかったのに、たまたま娘が私のパソコンを使ってて調べられず…。見ても適当に作ることが多いですけどね（笑）こちらはそれ以上前に作った、簡単コチュジャン。砂糖がたっぷり入って甘いです…。いや、甘すぎですね。なので料理に使うとなんだかね～。前に作ったコチュジャンの方が使い勝手がよかったですよ。KALDIとかで買えばいいんですけどね。27日に実家に行ってきました。キウイフルーツと白菜はまだでしたが、長ネギ、大根、にんにく、ナス、里芋、さつま芋などもらってきました。これでやっとスイートポテト、鬼まんじゅうなど作れます。今年の白菜は雨が降らなくて実家では不作のようです。今シーズンは買わないといけないけど高くないといいな～。♪ チェックしたもの ♪鬼すだれ母用に購入これ欲しい～

  2009.10.30

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  タピオカココナッツミルク♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道先日、初めてタピオカドリンクを作ってみました。大須にもある快可立Quickiyという専門店が、ベイシティ（イオンみなと）に最近できてから、行く度に娘が買って飲んでるけど、近くじゃないからなかなか行けないんですよね。ブラックタピオカとココナッツミルクパウダーで。ココナッツミルクが苦手な娘はジュースで。大粒のタピオカは1時間～1時間半くらい茹でないといけないらしい！一晩浸けておけば短時間で茹でられるようですけどね。でも、高圧力鍋を使い浸けおきなしで5分間茹でてみたらいい感じになりました。もう少し短時間でもよかったかもしれない。普通圧ならもっとかかるよね。シャトルシェフでもよかったかもね。タピオカは少し茹でてみるつもりだったのが、封を切って全部鍋に開けてしまったので食べ放題状態。茹でておいても保存がきけばいいのにね。やはりビタントニオの追加プレートが発売されるようですね～。いつもは送料無料や送料100円などの機会をねらってプレートを購入してきたけど、今回はプレートも500円値上がってるうえに、送料も支払うのはなんだかな…、どうしよう～。♪ タピオカドリンク ♪

  2009.10.24

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  ピッツェルプレートで初めて作った物は…

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道それは、えびせんべい…、しかも海老の殻で。レンジで乾燥させたら、海老のいい香りがしたのでつい。キッチンもしばらく海老の香りが消えませんでした。↓もっと赤い色のせんべいなんですけどね…。乾燥させた殻はミルサーで粉砕。生地がのびなくて、分厚くなってしまいました。このプレートならうまくプレスできると思ったんだけど残念。でも焼きたてをつまんだら美味しい～。冷めたら「ぬれせん」みたい？？レンジをかけすぎるとカチカチになっちゃうし～。次回チャレンジするなら、粉を変えてみようかな。翌日には付属のレシピでピッツェルも作ってみたよ。これって焼き加減が難しい…。いろんな色のピッツェルができました。娘は焦げる寸前のが美味しいって。↓楽しそう、美味しそう～。S・Mサイズならお手ごろ価格だよね。♪ チョコレートファウンテン ♪Sサイズ　2～4人用Mサイズ　4～8人用Lサイズ　6～10人用

  2009.10.21

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  タルトレットプレート♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道ビタントニオのタルトレットプレート、やっと使ってみました。付属のレシピで。意外だったのは、オーブンで焼いたタルトと変わらないと思う。小さいタルト型に生地をきれいにしくのは面倒だけど、これなら上からプレスするだけで簡単でいいね～。これをカスタードクリームやマロンクリームで、モンブランタルトにしたのですが画像なし…。マロンクリームを手抜きしたので、モンブラン口金では搾れなかったので見た目が綺麗じゃなかったの。噂によると？来月あたり追加プレートが発売されるらしいけど、本当かしらね～。たぶんまた買ってしまうと思うけどね500円値上がったのはちょっと痛いけど。それよりピッツェルプレートも使ってみなくちゃね。♪ ビタントニオでワッフル ♪2枚プレート3枚プレート便利なミックス粉

  2009.10.16

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  今年も栗きんとん、作りました♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道大きめの栗を買ったのですが、渋皮煮、甘露煮、栗ご飯も作ったから栗きんとんに。簡単ではあるけど、蒸し栗の中身を出すのは結構な時間がかかりますね。2980円のフープロで粉砕してもらいました。またしても、少しだけ砂糖を入れすぎたかも。控えめにして様子をみればいいんでしょうけどね…反省。でも、美味しくいただきました。なかなか形が同じように成形できませんね～。大きさも適当です。たまには本物（川上屋とか）も食べてみたいですね。2週間ほど前に作ったごくごくシンプルなレアチーズ。このまま忘れてしまいそうなのでついでにUPしときます。どうしてもチーズケーキをフープロで作る習慣がなくて、今回も泡立て器でグルグルしてしまいました…。もちろん、ビスケットもポリ袋で叩きました…。次回は絶対にフープロで作りたいです。この頃はまだ残暑がありましたが、最近は寒いくらいですよね～。ロックミシンの件ですが、いまだ未購入…その後、いろいろと悩んではいたのですが、携帯が壊れたから買い替えたり、息子が買ったばかりの3ヶ月定期をその日に落とすはで、でも定期は拾った方が警察に届けてもらえました～。届けてくださった方に感謝です娘は名古屋市交通局のドニチエコきっぷを栄で抜き忘れて紛失…。まぁ、定期をなくすと思えば600円ですからたいしたことはないです。実はロックミシンが直ってもないし、買い替えてもないのに、娘は大塚屋でニット生地を買ってくるし…。そのうえ、私が図書館で借りたロックミシンの本の型紙を使ったので、ロックミシンで縫いたいとか言う始末。仕方なく普通のミシンで、しかも今回は珍しく自分で縫ってました。ほとんどノータッチで楽できました～。てっきり縫わされるのかと思ってましたよ。今はまだ機種が決まらなくて困ってます。ジューキの新機能のジェットエアも使ってみたいかも～、なんてね。娘が使うからというこじつけで買ってもいいかな。でもこの前、誰も使わんよって言ってたよな…？？？♪ 最近借りた本 ♪

  2009.10.11

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  バナナケーキ♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道バナナを1房買ったら食べ切れなくてケーキに。1房といってもスーパーで売ってるのの4つ分くらいある大きな房です。バナナをたっぷり入れたら、しっとりケーキです。でも、18cmのスクエア型で焼いたら平べったい～。カリカリ焦げ目がいっぱいできて美味しかったです。息子は加熱したバナナが苦手なので、娘と二人でいただきました。↓7月末に作ったシャツの画像。たしかUPしてなかったはず…。（色が独特なのでグレースケールにしてみました）パジャマの型紙で代用したのでSサイズで作ってみたものの、やはりゆったりな感じになってしまいました。お盆に実家で作ったエプロンは画像がない…。ロックミシン選びの覚え書（興味のない方はスルーして下さいね～）MO-114DとMO-345DCで悩むやっぱりJUKIが売れてるし丈夫そうだし↓カバーロックは難しそうだからMO-114Dで併用機は高いしね↓アーチザン630ならアタッチメント付きで安いでも、純正くず入れがない…↓ブラザーかがり3df4なら軽いから腰痛の私でも移動が楽そうでも、長いこと使うと修理の面で心配売れてる機種なら部品取りの数も多そうだけどね↓押さえ上げレバーの位置が気になるでも、これって使わないでもOKみたいだし私は今まで縫う度に上げ下げしてた…でも買った頃は上げずに使ってた記憶もあるな～↓やっぱりMO-114Dかな～でもメスの形が斧型じゃないのね今までのがそうだったから…という理由だけ↓この先、老眼になったら衣縫人なら便利そうそれに、不器用な娘も使うなら簡単なのがいいかも↓娘「お母さん死んだら誰も使わんよ…」私「え!?、でも高く売れそうじゃん」↓でも、エ○スルーの特許って20年なのかしら？20年で延長がないとしたらあと2年半で特許期限がくる？？？そしたら他のメーカーでも作っちゃう？？？作ったとしても価格もどうなるかわかんないよね～でもすごく安くなるとも思えないし…↓衣縫人を買うつもりなら、MO-345DCでも買えるじゃんでもカバーロックが使いこなせなかったら勿体ない…↓やっぱMO-114Dかな…↓つづく♪ チェックしたモノ ♪アーチザン630BL675くるりんもっちー

  2009.09.15

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  すいとん入りぜんざい＆ロックミシン選びの悩み♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道なにか急にすいとん入りのぜんざいが懐かしくなり、ゆであずき缶で作ってみました。実はすいとんを自分で作るのは初めて…。水が少なかったかもしれません。すいとん用の粉も売ってるけど、実家の味を楽しみたくて薄力粉で作りました。ちょっと団子みたいになってしまいました。もう少し薄い感じだったと思いますが、もう何十年？と食べてませんので記憶も定かではありません。実家ではもち米を作ってるのに、ぜんざいにはなぜかお餅が入ってたことはありません。新型PS3。発売日の朝、届きました。娘の代理で購入したのに、うち2万円は定額給付金でヨロシクと…。たしかに、あなたの分はまだ渡してはなかったですが、予約する前に言っておくれ～orz。早速その日の夕方にビックカメラに行き、縦置きスタンドとゲームソフトを買ってきて楽しんでたようです。そして、もうすぐポケモン（DSソフト）も発売され、PS3に移植されたテ○ルズも発売になり、今月はゲーム三昧の予定の娘なのです…。ま、その為にPS3を買ったんですけどね。ところが、娘のノートPCが壊れたらしいです…。修理に出さないといけないかどうかは、まだわかりません。とりあえず、サポートに電話をしてみないとね。ロックミシンはまだ買ってません。だって機種が決められないんです。何にこだわっているかというと、「押さえ上げレバー」の位置。メーカーによって場所が違うのよね～。今まで使ってたのと同じメーカーにすれば同じ位置でいいんだけど、違う位置の物を買って納得できるかという問題。慣れたら問題なきゃいいんだけどさ、実際に使ってみないとなんとも言えない…。あとは純正の「くず受け」が別売りでもいいからあることです。決まってるのは2本針4本糸で、レイインタイプの糸調子。くず受けは私は必須アイテム。♪ チェックしたモノ ♪おやきミックス今度買ってみよう～♪すいとんついでにこれも～。ポービリヤミックス自分で作ってみたいな

  2009.09.07

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  栗の渋皮煮と甘露煮～♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道栗をスーパーで購入したので渋皮煮と甘露煮に～。栗ご飯（おこわ）も迷ったけど、またの機会に。でも、こんなに早くから売ってたっけ…？、もう秋みたいな天気だから、今年は特別なのかしら？？(またまた古い携帯カメラ画像…）いまだ古いデジカメの充電器が見つからないこんなに新しいのが戻って来ないなら、安くて新しいのが欲しくなるよ。今回はちゃんと瓶詰めにもしました。でも甘露煮のシロップがちょっと少ないけど大丈夫なものなのかなって。栗くり坊主5月に798円？だったかで買ったけど大活躍でした。これはいいですね。でも、今回は鬼皮剥きに失敗した渋皮だけに使ってみたので、次回は直接鬼皮から剥いてみたいと思います。今度はやっぱり栗ご飯だねロックミシンも買わないといけないけど、誕生日プレゼント（自分の）に買いたいな～。↓例えば、去年から気になってた、こんなのとか。デカいからすぐバレるね…やっぱりロックミシンの買い替えですね（泣）直らないらしいよ～って言ってあるから問題はないはず。そろそろ機種選びに悩んでないで決断しないとね。♪ チェックしたモノ ♪こちらが人気～♪小さいがお手ごろ価格息子希望の赤色で

  2009.08.27

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  かぼちゃプリン♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道実家でもらってきた坊ちゃんかぼちゃでプリンを。かぼちゃプリン自体は買って食べたことはあるんだけど、作ったのは初めてでした～。大きさを比較できるものと一緒に撮影してないけど、手のひらサイズのかわいいプリンです。始めにかぼちゃをレンジにかけすぎてしまい、容器として使えるのは2個くらいになってしまいました。裏ごしの最後の固まりが上に浮いてしまいました…。でも美味しかったです。カラメルタブレットも一応入れてみたけど、かぼちゃが吸ってしまってました…。実はパソコンの椅子を壊してしまいました…。重いボストンバッグと一緒にドンっと座ったら、プラスチックでできた足が折れました～。慌てて椅子を買ってきたら座面が高くて…高くて（泣）すわり心地がとっても悪くパソコンしたくない気分です。（腰がますます痛くなる感じで…）リサイクルショップに売って、買い替えたいよ～。娘に頼まれていたシャツは、なんとか縫い終わり、間に合ってよかったです。最近ちょこちょこミシンを使ったら調子がよくなってきた感じ。でも、自動糸調子はイマイチかな～。オーバーホールに出したいところですが、もう少し我慢して使うことにします。♪ フラワープリントいろいろ ♪YUWAドビー織り厚手Wガーゼ

  2009.08.01

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  ベイクドチーズケーキ♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道今回は娘からのリクエストがあったわけではないですが、内緒で作ったら喜ぶかと思いチーズケーキを焼きました。ダークチェリーを入れてみました。カスピ海ヨーグルトを水切りせずたくさん入れたらなかなか焼けなくて、オーブンを使う時間がめっちゃかかり台所は暑くて…。今度は水切りしてから使わなくちゃ。娘からはクッキーの台が美味しいってさ…。これからは台を手抜きしないで作ろうと思いました。今回も古い携帯カメラ画像。デジカメが娘から戻ってこない…。古いデジカメは充電器が行方不明なので使えない。車にでも置き忘れてるかもしれないので、今度探してみなくちゃ。最近、コミックの『焼きたて!!ジャぱん』を娘に借りて読んでます。でも全巻は揃ってないからブックオフに探しに行かなくちゃ。アニメは少しだけ見た記憶はありますけどね。米粉パンミックスを消費しようとHBのパンに30g入れたら失敗。なんと半分くらいの高さでした、なぜ？でもイーストを間違って古いのを使ったかもしれないです。冷凍庫になぜかイーストの小袋が2つあって、どっち？？かなって使ったのが古いのだったかも。● かなり本気で欲しいモノ ●慣れたら便利そう～これは難しいかも…ヌーベルもいいな～♪

  2009.07.26

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  松浦軒のカステーラ♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道お米がなかったので、日曜に実家に行ってきました。野菜もいろいろもらってきましたが、今回初なのは坊ちゃんかぼちゃ。プリンかグラタンにでもしようかな～。松浦軒のカステーラ。実家近くのお店で売ってたので久しぶりに買ってみました。210年前と同じレシピで焼かれてるそうです。オランダ人に蘭学を学んだ時にカステーラも教わってきたとのこと。甘さもあっさりで、今のカステラとはちょっと違う素朴な感じ？かな～。画像は古い携帯のカメラです。ちょうど娘が使うというので実家にも持っては行けず、今回はお花やキウイの画像もないです…。多量にもらってきたジャガイモで今夜はコロッケ。小さめに作ったので32個もできました。いつもならコロッケバーガー用の大きなのも作るのですが、今回はパンは焼かないだろうということでナシ。でもせっかくなので、明日はHBのパンに挟んで食べようかな～。☆☆ チェックしたモノ ☆☆いとわけくんニット用にアフガンの輪編み？？

  2009.07.23

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  ルバーブジャム♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道初めてルバーブを買ってみました。売ってるのを見たことも初めてだったんですけどね。知多にランチに行った帰りの「げんきの郷」で購入。月曜のスマスマでやってた「アイスプラント」も売ってましたよ。塩味のする野菜？？だったかな～。タルトでもいいらしいけど、手軽にジャムにしてみました。（一昨日に砂糖にまぶしておき、昨日ジャムにしました）甘酸っぱくて美味しいです。赤いルバーブだったら色もきれいなんでしょうけどね。※地元ネタですが…知多のランチはまた今回も「はま美」というお店。師崎郵便局のすぐ近く、木曜定休。その後は「美浜ナチュラル村」と「えびせんべいの里」へ。「えびせんべいの里」では以前と違ったのは消毒液が置いてあったり、試食が1箇所にまとめておいてありました。帰りは大府の「げんきの郷」に寄り、せっかくなので大高のカインズとイオンに向かったのですが、迷ってしまいイオンにしか行けませんでした。伊勢湾岸道路、知多半島道路、名古屋高速と交わってて便利な所なんですが、一般道は全然わからなくて困りました。新しい地図とナビソフトが欲しいです。しかも帰りの名古屋高速に入ったら、いきなり事故渋滞…。旦那のご機嫌取りについて行ったのに、最後の最後で機嫌悪くなってました…。☆☆ 最近チェックしたモノ ☆☆キャラサンド♪他にスティッチプーさんもあるよクッション作りに静電気防止加工がいいね♪トマトピーラー縦型タイプもあり。いろいろあって迷う～

  2009.06.26

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  しそジュース＆ペプシしそ☆

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道また、しそジュースを作ったので、今回はちゃんと画像も撮りました～。いつもは袋入りの洗ったしそを買うのですが、たまたま束で新聞に巻いてあったのがあり買ってみました。新鮮だったけど何度も洗うのがちょっと大変でしたね。今回はクエン酸で。さっぱりしてて美味しいです。でも、私がこれを飲んでる間に、娘に梅ジュースを飲まれてしまいそうです。　こちらはペプシしそ。ん～、青じそって感じはしますけどね…。パンを焼く強力粉がなく、生協で割高のを何度も買うのもなんだかで…。久々に楽天でパン材料を注文。しかも楽天ショップ初利用のKIKUYAさん。リアル店舗に行こう行こうと思いながらも最近はなかなか行けず…。たま～に行く富澤商店さんでちょこちょこ買いをして、なんとか食いつないで？ました。その割には粉10kgと副材料を少しだけなのよね…。それもこれもPCの修理のせいだけどさ。壁面収納家具の購入も予定してたのに（とりあえず今年は）あきらめました（泣）でもカウンターの上置き収納くらいは買いたいな～。とにかく今はせめてキッチンで収納する物が欲しいんです。収納できないような物を買わなきゃいいんですけど、すでに買ってしまった物を収納しなくては…。なのに、火曜は旦那と知多半島の先端、師崎までランチにでも最近、旦那の焼酎用の大きなコップを割ってしまったんですが、新しいのを探して買ってこようと思ったけど、今、仮で使ってる少し大きめコップでも焼酎のお代わりの回数が変わらないのよ。だから、新しいコップは請求されるまで買わないことにしました☆☆ キッチンアイテム ☆☆バターキーパーもう少し大きいといいよね☆これ持ってるよ♪かわいいポテトのワッフルスライサーこれでヤカンを磨きたい…。高熱焼けに。

  2009.06.25

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  ワッフル

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道少し前にホットケーキミックスで作ったのですが、ちょっと失敗なワッフルでした。ピッツェルとパニーニプレートも送料無料などを利用して購入。でも、まだ未使用なんですよね…。最近、送料無料に弱い私です。ホットケーキミックスでドーナツ生地を作って焼きました。ん～、生地がカチカチで美味しくない…。見た目は普通よね～。ザラメが中心にかたまってますけどね。なんか揚げないドーナツって感じにはなりました。やっぱり手抜きせずにイーストで生地を作った方が美味いです。もしくは普通のホットケーキ生地にした方がね。ま、一度実験してみたかったんでいいでしょう。もう少しだけ水分を足したら、フワっとなるかな？？PC修理中には実家から野菜が届き、その中の淡竹（はちく）でタケノコご飯にしました。他には新ジャガ、玉ねぎなど入っていて助かりました。それとスーパーで赤シソを買って、シソジュース作り。どちらも画像ないですが、シソジュースは飲んでしまったのでまた作ろうと思ってます。↓22日23：59まで送料無料＆ポイント10倍↓私は必要にせまられて、やかんを購入予定。やかんより新しいお鍋が買いたいのにな～。☆☆ いろんなフライパン ☆☆ニコパン揚げ物フードも便利そう～♪トリプルパンお弁当作りに使えるね☆エンボス加工でくっつきにくい鉄フライパン

  2009.06.18

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  五平餅作り♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道PCが壊れてる間も含め、何度か五平餅を作ってみました。いつもだいだいの分量で作ってしまうので、今回はたれをレシピにしたいと思いました。とりあえず、くるみ、ピーナッツ、ツナ缶（小）、さしみたまり、みりん、砂糖、ネギ。あくまでも実家で作ってるたれですので、売ってる五平餅とは味が多少違うと思います。実家の父のこだわりとしては、胡麻と味噌は使わないことです。いつもなら卵も入れるのですが、時間がたつと見た目が悪いので今回はナシで。まず実家でもらってきた生落花生をむくのが大変でした。ナッツ類をオーブンでローストしてミルサーで粉砕。ネギ以外を加えた容器にブレンダーで混ぜ、刻んだネギを入れる。作りすぎでした…。お米3合で半分くらいしか消費できなかった。この後、料理にも使ってみたけど、五平餅の味しかしないとクレームあるし…。ご飯をつぶし、この型で成形。サイズは12×5ぐらいだったかな。串の先が出るわらじタイプ。3合くらいで10本できました。この後、串が焦げないようにアルミホイルを巻き、魚焼きグリルで焼きます。炭火で焼けばなお美味しいでしょうけどね。みりん、砂糖が多いようで、たれをつけて焼くとすぐに焦げる～。食べたら甘い…。そういえば焼く前にろくに味見をしてなかった…orz余ったたれに酒とたまりを足して、再チャレンジ。（見た目はあまり変化ないですけど）少しは焦げにくくなって味もまぁまぁって感じになりました。ということで、だいたいの感じはわかったので、次回こそ分量を数値化したいです。でも好きとはいえ何度も作ると子供に嫌がれる…。でも、覚えているうちには作りたいです。旦那にローストしたピーナッツの残りを酒のつまみに出したら、それってしけってるから嫌だと言うんです。さっきローストしたばっかりなのに、どうしてそんな事を言うのかと不思議に思ったら、生の落花生を自分でむいて食べたらしいんですよ。そんなの食べたって美味しいわけないじゃん…。どうやら生の落花生という存在を知らないみたいですね、トホホ…。まだあるのでバタピーでも作ってみようかな。☆☆ 気になるモノ ☆☆ル・フェルム安いから揚げ物用に欲しいないか焼き作りには便利そうだけど高いよな～ハートもいいけどこの形もかわいいね♪

  2009.06.13

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  梅シロップ第2弾♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道生協で注文した梅1Kgでまた作りました。右が梅サワーで、左はハチミツ漬け。でも梅サワーは酢が足りなかったので、午後に買い物に行き、あとで足しました。まさか買い置きがないなんて思ってなかったんです。この前はマヨネーズを切らしてしまい、ミルサーで初マヨ作りでしたよ。最近はセールがないからストックが切れてしまいます。昨日、パソコンが戻ってきました。修理代を考えると買い替えか迷ったけど、結局修理。悲しくなるのであえて金額は書かないことにします…。電源ユニットが主な故障です。自分で取替えられたらいいのにね～。仕方ないですね。新しいのを買うのもお金はかかるし。でも、いちおうカタログで検討はしてみました。ブルーレイつきは高いけど、そうじゃなくてもすごい高スペックに驚きました。修理中は息子がノートPCを買うとか騒いでいて大変でした…。戻ってきたものの、早速、ノートンのウイルス定義の更新ができない…。新しい定義をダウンロードしてもダメ。結局、またインストールし直したらすっきり解決。今度こそリカバリすればよかったのに、ネットにはつながるので楽な方に楽な方に向かってる私です…orz27時間お買い物マラソンに間に合ってよかったです。でも、いつくか参戦したけどどれも撃沈。これからまた頑張るつもりです。緊急な出費があったので買えない方がいいのかも…。：：： デザインナイフが欲しい ：：：これなら切り紙がきれいにできるかな？黒もいいかな～角度も鋭い切れ味よさそうやっぱり黄色もオルファらしくていいよね～

  2009.06.10

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  梅シロップ♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道今年も梅シロップを漬けました。とりあえず1kgだけ。おととしはグラニュー糖、去年は果糖だったかな～。今年は氷砂糖です。漬けた翌日（28日）の画像です。今はシロップもかなり上がってきてます。いつも発酵を抑えるために砂糖を3回に分けて入れるのですが、今回は氷砂糖だったし、まだそんなに暑くないから一度に入れてみました。左にはホワイトリカーを少し入れ、右には米酢を少し入れてみました。今までは砂糖しか入れたことなかったです。それより気になるのは、青梅と氷砂糖を適当に2つに分けたこと…、大丈夫かな（汗）もう少し買い足して今年こそは梅サワーも作りたいな。こちらはきゅうりのサワー漬け。ミツカンのHPにあったレシピですが、つい最近「はなまる」でやってたレシピと同じようです。容器が大きすぎましたね…。今朝は6時すぎからミシンがけ。娘が買ってきた布で袋を作って欲しいと言われていたのですが、サイズがいまいちはっきりしない…。夕べは眠いとかいってさっさと寝てしまうし。娘を起こし、袋に入れる物を借りて適当にカットして縫いました。7時20分に出かけるのに間に合いました。ま、縫って紐を通しただけですけどね…。縫い代始末はナシ。もっと早く言ってくれればいいのにさ。それより、こんな袋くらい自分で作って欲しいものです。全く自分で縫う気がない…。ついこの前、ミシンに目覚めたいとか言ってたのに、嘘ばっかり…。：：： 最近チェックした商品 ：：：おうちで手軽に燻製つくりバレンタインにいいかもスタイリッシュでもサイズが不明…？

  2009.05.31

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  シャトルシェフでいか飯♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道いか飯を作ってみました。いつ作ったきりかな～？？しかも、しまい込んでいたシャトルシェフも何年かぶりの出番。煮汁を煮詰めてかけるのを忘れました…。他のは後で食べる時にかけます。試食してみたら、イカもやわらかくて美味しかったです。でも一番見た目の悪いのを撮ってしまいました…。他のはちゃんと皮がついてたのにさ～。持ってるシャトルシェフは少し古い物です。今のってカラフルよね～。保温機能も進化してるのかしらね。しかも、内蓋もステンレスだから中の様子が見えません。せめて後に発売されたガラス蓋がよかったな。大きい方（4.5L）の画像でしたが、小さい（3L）のも持ってます。全く同じタイプのをね…。ちなみにこれも持ってます。2月頃、リサイクルショップで新品が1380円だったんで。。。つい。これって使えるパスタに制限があるし、シャトルシェフを出してきたから、もう用なし？？それまでパスタは全面5層構造の鍋で、余熱調理で茹でてました。そうそう、なんでシャトルシェフを出してきたかっていうと。↓この本を借りたからでした。これから暑くなるから出番は少ないかもね～。：：： 最近のお買い物 ：：：初めての購入掃除、洗濯と家中で使えるスプレーも必要なのでついでに簡単ですぐに切れ味がよみがえるヒット商品の新型

  2009.05.28

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  サーターアンダギー＆ヨーグルトケーキ♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道日曜に作ったおやつ2品。初めてサーターアンダギーを作ってみました。レシピはクックパッドでお借りしました。 本物の味★地元っ子のサーターアンダギー by そのか砂糖は粉末黒糖と三温糖を使いました。これで十分甘いのに、娘は砂糖つけて食べないの？って…。ドーナツシュガーが好きなのよね。ヨーグルトケーキ？実はヨーグルトポムポムのレシピで、フルーツは使いかけのパイン缶です。パインは表面にはでず、しかも外側に集中してしまいました…。リンゴだとこうならないのにな～。パインでもさっぱりして美味しかった（*^_^*）

  2009.05.18

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  コンビニサイズのおにぎりケース♪

  design++dalu++　　img赤ずきんちゃんの散・歩・道この前に日記に欲しいと書いていたおにぎりケース。なんと最近よく利用してるスーパーに売ってました～。ホームセンターと食品が一緒の売り場のお店だけど、いつも食品しか見てなかったですね。白と茶色を購入。息子は青がよかったらしい…。でもこの大きさピッタリににぎるのはちと難しいが、フィルムを巻いて無理矢理押し込んでます。時間のない時は直接海苔を巻いてますが、冷ます時間がないと蒸れてしまうので、余裕を持って作らないとね～。PCをリカバリしようかなんて思ってるのに、朝っぱらからブログを少しいじってみました。息子のiTunesのバックアップの仕方もいちおう勉強しておかなくちゃ～。でもネットが使えないほど調子が悪いわけじゃないから、できればしないまま過ぎていくと思うけど…。：：： おにぎりアイテム ：：：

  2009.05.11

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  ドアラのできたてシュークリーム♪

  娘が名駅に出かけたので、お土産を買ってきてくれました。ドアラのできたてシュークリーム。↓中身はいたって普通のですが、カスタードクリームは美味しかったですよ。実家でもらってきた干した香茸でご飯。松茸よりやっぱこの香りにはやられます～。こちらでは、「かわたけ」って呼ぶんですけどね。味付け濃い目にしたけど、芯が残ってる感じ…、何で～。ま、美味しいからいいや。こちらは炊飯器で炊いた赤飯。なぜ、ご飯物が続くかというと…。旦那がなかなかコイン精米に行ってくれなくて、戻してあった香茸のご飯が炊けなかったのよ。そこでもち米があったから赤飯にしようと、小豆の虫くいとかの選別して茹でてる時に精米に行ったのよ～。だから、こっちも作るはめに…。（餡子に変更したらよかったかも～）小豆の消費のためとはいえ、入れすぎですね。3合に1カップの小豆よ…。しかも茹ですぎた小豆はつぶれてるし…。今日は残りの小豆をずっと選別してました。餡子、作ろうかな。そうそう餡子で思い出したのですが、この前、旦那が知立の藤田屋の大あんまきが食べたいとか突然言い出して、会社の帰りに買ってくるとか言ってたんです。しかも、知立まで買いに行ってるし…。どっか名鉄の駅とかで買えそうだと思うんだけど。どうして知立まで行くのか…。家でも作れそうな気がするけどね。どらやき生地でいいのかな？少し前にヤフーからETCカードの年会費1050円徴収しますってメールが…。たぶん請求がくるかなって思ってはいたけどね。1年間に3000ポイントを貯める人は無料とか書いてあったような。でもそんなに貯まらないし。525円の楽天ETCカードを残すべきか、普段使いのオリコカードで無料で作れたら作ろうかとか考え中。楽天もポイントを貯めたら無料にしてくれるとか、会員ランクによって無料にするとかして欲しいよ…。それにしても1050円と525円、何で倍も違うわけ。どちらにしても、うちの場合は夏頃に徴収になるはずだと思うので、それまでには考えようと思います。

  2009.04.19

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  りんごのケーキ♪

  りんごのケーキ。少し前に放送してた「きょうの料理プラス」でのレシピを参考にしました。材料にあったプルーンは省略。本当は生のりんごを使うのですが、なかったので国産の缶詰で代用。缶を切ってみるとブロークンでした。薄くスライスしたら、余計に見た目がパイナップルみたいね～。生のりんごで作った方が美味しかったかな…。見たところはヨーグルトポムポムって感じもしますが、アーモンドパウダー、バターなどを使ってます。私はさっぱりしたポムポムの方が好みですね。先日の節分。豆が買ってなかったので、実家で作った大豆で人生初めての炒り豆。それと最近になってカレー鍋なるものも初めて作ってみました。家族にはそんなには喜ばれなかったので、1シーズン1回くらいが限度かも。買ったカレー鍋用スープなら違うかもしれないけどね。豆乳鍋もまだ作ったことなくて、そのうち作ってみようと思いますが、カレー鍋より評判が悪いような気がしてなかなか作れません。それより今シーズンはまだ一度もきりたんぽ鍋してなかったです。暖かくなる前に一度は作らないとね～。

  2009.02.08

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  恵方巻き～♪

  いつも何事も出遅れる私ですが、今日は早速作ったのでUP～。いつものサラダ巻きです。普通の太巻きよりこちらの方が子供が喜ぶからね。でももっと細いのも作らないと食べきれないよね…。ただツナ缶の油を切るのがあまかった～。いつもはしっかり切るのに今日は失敗。送料込み1000円、ポイント10倍なので買ってみました。限定10台だったらしいです。まだ出番は先になりそうですが…。パスタもいいけど、餃子の皮なんかも作ってみたい。でも丸く抜いたらロスがかなり出るよね…。まぜ急に買ってみようかという気になったかといえば…。図書館で借りてみたいとは思ってた本が、たまたま行った日にあったので見てみたら…。最近、携帯の電池を古い方を使ってるせいか調子がよくない…。電源が突然落ちる～。家では新しい電池を使うのが勿体なくてね。白ロムでも買ってみようかとオークションをブラブラ…。時間ばっかりかかって、これといった掘り出し物もなし。違うことに時間を使った方がいいね…。でも、今の機種じゃ新しいアプリ（ゲーム）が対応してないのもあったりして、やっぱり欲しいかな。この際、携帯でゲームを卒業するのもいいとは思うけど。自分専用のDSでも買おうかな～、なんてね。とりあえずカメラ修理だけでも出そうかと思ってる今日この頃です。

  2009.02.03

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  チョコレートケーキ♪

  チョコレートケーキを作ってみました。ほんとはイチゴショートが食べたいところですが、苺を買ってきてもなかなかケーキを焼くまでには至らず…。クックパッドの人気のレシピを参考にさせていただきました。でも、なぜかリンク貼れない…。どなたかのブログにもそのような事が書いてあったような…。卵白を先に泡立てる生地はずいぶんと作ってないような…。なので、どんな生地になればいいかよくわからなくて。でもレシピや材料自体に難しいものはないので気軽に作れました。ただチョコレートクリームがたれたお皿をきれいにするのが大変。移動させたら一番下の生地がちょっと崩れちゃうし…。生地を逆さまにデコしたせいか不恰好…。よく見えないけど、下の段のクリームが少ない…。はじめは遠慮気味に塗ってしまったんです。だから、上にいくほどクリームが多くなってます～。たまにはこういうケーキもいいですね。ただチョコをいっぱい使ってるから、私は味見程度にしておきました。こちらは、ここ2～3日は暖かかったのにまた寒くなりました。まだまだ寒いのは当然なんですけどね。だから、春夏糸でミニショールを編み始めてみたけど、やっぱり冬糸で何か編んだ方がよさそうね～。

  2009.02.01

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  レアチーズケーキ♪

  娘に怒られないうちにチーズケーキ作りました。いつもは買い置きのクリームチーズを期限ギリギリに焦って使うことが多いけどね。フィラデルフィアの箱のレシピに、冷凍ブルーベリーを入れてみました。ヨーグルトは自家製カスピ海ヨーグルト使用。台は無印のオレオ。上にお遊びで模様をつけてみたけど、円形にはこの模様は変なような…。中心から外に模様をつけるべきだったかな？？？とにかく、あまり綺麗じゃない…orzカットしたらゼラチンがゆるかったのか、早く切りすぎたのか？きれいに切れなかったのは残念でした～。編み直しのショールの話。あとは縁編みのみとなりました。8玉を編み直すってつらかった～。2玉残ってるから大丈夫だと思うけどな～。昨日アベイル・コマドリで買った廃盤のあみものキット（3つ）が届いたので、実はこれが早く編みたくて頑張れたんですよ。でなかったら挫折してたかもね～。キットも編み直しなんてことのないように完成させたいです。

  2009.01.09

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  ビタントニオでたい焼き♪

  ビタントニオのポワソンプレートを初めて使ってみました。チーズケーキを頼まれてたのにね…。取説にあったレシピ通りです。生地にとろみがあって、周りに羽根？はほとんどできなかったです。全部で14個。うち2個を餡が嫌いな子供用にチーズを入れたら、はみ出るはみ出る～。チーズの羽根ができて、後片付けの掃除が大変。お弁当用の小さなウインナーにしとけばよかったわ～。餡は生協で買った市販のもの。小豆もあるから煮なくては…。完成間近だった三角ショール…。絶対に毛糸が足りないと確信したのでほどいて、1号小さいかぎ針で編んでます。今はやっと半分くらい編めたかなって感じです。この模様が編みたくて編み始めたのに、くさり目に長編みを入れたりするのが面倒で飽きてしまいました…。でも、完成まで頑張る。毛糸と手おり糸のメーカーです。税込み2009円以上送料無料なので毛糸を購入。このショップはいつも見てるけど、買うのは初めてだったかも…。見すぎて買った気分になってるかも。画像デカすぎ…orzしかも冬糸買ってないし…。あとアクリル毛糸を1個買っただけ。欲しいフープロがポイント10倍になってる～。しかも今日一日だけ。この先、クイジナートって円高還元で安くならないのかな…。日付が変わるまで迷いに迷ったうえ、たぶん買えないだろうというのはわかってるけどね。いったいいつになったら決断できるのか…。

  2009.01.08

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  ベビーカステラ♪

  手作りお菓子といってもベビーカステラパンで焼いただけです。滅多に焼かないのでUPしときます。ちょっと日焼けしたキティちゃんもいますね。何度も使わないのできれいに焼くコツがつかめませんね…。ホットケーキミックスだから簡単なんですけどね。娘からチーズケーキのリクエストがありました。え～、年末に焼いたばっかじゃん～。ってことでレアチーズでもいいかな～って思ってます。私的にはイチゴショートも食べたいな～。年末に楽天ショップでで買い物して、26日にメール便で発送してもらった商品が昨日やっと届きました…。番号追跡してもいつまでたっても発送のままなのよ。昨日ショップに届かないってメールしたら、ヤマトに問い合わせてくれて、やっと届きました。理由はうちの地域担当の方が年末に辞めちゃったからって…。でもさ、別のショップで3日に発送されたメール便は4日に受け取ったのよ～。なんか変ですよね？年末までやってた人が自宅保管してたとか？？まさかね～。とにかく投函完了で紛失なんてことにはならなくてよかったわ。

  2009.01.06

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  ビタントニオで初モッフル♪

  昨日の夜に実家から帰ってきました。遅ればせながら、今年もよろしくお願いします。実家で白菜をたくさんもらったからキムチも作りたいな～。お正月にモッフルの本を借りていたので、娘のリクエストでモッフルを作ってみました。角餅を3枚にスライスして、さらに形に合うように切って焼きました。中身はハムチーズにピザソース。ん～、初めての食感～。外はパリって感じになってて、あられになる直前みたいな感じ？？結構食べごたえがあって娘には1個でお餅を何個使ってるの？って。角餅1個半も使ってないくらいかな。スライスした端きれはフライパンで餅ピザにしました。雑煮も作りたいとは思ったけど、かまぼこもなると巻きも何もない…。買い物行ってないから空っぽです。↑編みかけのショールです。元旦にパンドラハウスで買った毛糸で、2日の夜から実家で編んでました。だって、この前に作ったポンチョはいちおう持っていって母に見せたら、やっぱ…欲しいっていうことでプレゼントしてしまったんです。ま、初めからプレゼントのつもりで編んだ物だし喜んでくれたんでいいかな～。ショールはあと少し編んで、縁編みしたら完成ですが、毛糸が足りるか心配な感じです。いつも年末年始に実家に帰っても近くしか出かけないけど、今年は旦那が福袋を買ってみたいとか言い出して、急遽、元旦にはるばる？豊田まで買い物に行きました。豊田へ行くのは十数年ぶりかも…。だから全然お店がわからなかったです。行ったことのあるジャスコ豊田店に。旦那が決めた福袋の支払いをしにレジに行ってから1万円だと知る…。てっきり5千円を買ったと思い込んでた私。子供達のも買ったりして予定外の出費で所持金はギリギリでした。私はパンドラで安い毛糸を買っただけなのよ～。でも、たまたま通った道に豊田スタジアムがあり、ここに建ってたんだとびっくりしたのとちょっと感動。腰の具合ですが、大晦日の夕方にはすでに痛くなってしまって、家でじっとおとなしくしてた意味はなかったです。年明け早々、こんな具合でこの先どうなることやらです…。

  2009.01.04

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  ヨーグルトポムポム♪

  おはようございます。今日は大晦日ですね。今朝は午前4時に家を出て柳橋中央市場に行ってきました。場所は名古屋駅のすぐ近くです。生キハダ、中とろ、サーモンなど刺身メインで買い物。何年か続けて行っているので、買うお店もだいたい決まってきてます。また今年も旦那は買ってきたばかりのマグロの切り出しで朝食でした。どうしてそんなにお刺身が食べたいのか不思議です…。それより眠いから年越しまで起きていられるかしら…。昨日の夜、ヨーグルトとりんごの消費に焼きました。今回も19cmのアルミマンケ型です。やはりこれは焦げたところが美味しいので、次回作るなら広いパイ皿で焼くといいかもね。さっぱりとして美味しいから好きです。ポンカン攻略するには楽天ブックスで買い物をしないと。ということで、迷いに迷って買い物。本当はゆっくり発酵バゲット＆リュスティックも欲しいとこだけど、すでに図書館に予約して取り置きになっている。↓買ったのは図書館にない本で。　2冊で送料無料になってよかったわ。実はその前に息子が本屋さんで何やら分厚い本を2冊買ってきてたんです…。だったら息子の本を買えばよかったのに～。　　高いぞ…いや、それより私には意味わからない本…。それと今年の買い物納め。アベイル・コマドリで年末年始感謝セールでお買い物。毛糸のキットを3点など。1万円の毛糸の福袋が15個ほどあって欲しいとは思ったけど高いし…。どっちみち開始直後すぐに売り切れだったしね～。↓モチーフのバッグ、作ってみるのが楽しみです。長々となりましたが…。年末には腰痛悪化など更新できない日もありましたが、なんとか続けられてよかったです。来年もどうなるかはわからないですが、とにかく今年1年ありがとうございました。みなさん、よいお年をお迎え下さいね。

  2008.12.31

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  渋皮マロンのブッシュドノエル♪

  今さらですが…、やはりクリスマスケーキを作りました。26日にロールケーキ生地を焼いておいて、昨日デコするというスローペースですね～。秋に作って冷凍しておいた渋皮煮のマロンクリーム使用。中心にもマロンクリームを入れてあります。大粒、小粒のアラザンを飾ってみたけど、この画像じゃよくわかんないね～。とりあえず焼いたので子供達にもう文句言われない。手順違いでチーズケーキを先に焼いたのは失敗でした。でもチーズケーキは子供と私とで食べてしまったので、旦那にこれは残しておいてと念押しされました…。この前、ホットプレートを使って家で初めてもんじゃ焼きをしてみました。娘が突然食べてみたいと言うので家にある材料でメインはチーズと餅。イカを入れてもよかったけど息子NGなんで。明太子があったらよかったですよね。でも家族では私がキットを買ってきて食べたことがあるだけなのよ。だから適当になってしまいました。しかも何も知らない旦那が私にあーだこーだ言われて作ってたし…。まぁ味は美味しいということで、次回またリベンジしたいと娘と旦那は言ってました。今回はもんじゃ焼きがどういう物かを知った程度ですね。お店があったら一度食べてみたいものです。できれば本場でね。たこ焼きにしたかった私はちょっと不完全燃焼でしたけどね。みなさんは家でもんじゃ焼きとかするのかな～。

  2008.12.28

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  ベイクドチーズケーキ♪

  クリスマスにまた今年も風邪引いてました…。でも軽い症状でよかった。昨日になってブッシュノエルでも作ろうかなって思ってたけど、クリームチーズも消費したくてチーズケーキになってしまいました。子供にこれがクリスマスケーキ？って言われるし。本当は先にロールケーキの生地を焼くつもりだったんですけどね。腰もだいぶよさそうなんで、時間があったら焼きたいと思います。　　周りがボロボロですね…。中心のヒビが入ったとこを画像撮る前に少し食べられてました…。今回は初めてサワークリームも入れてみました。自家製カスピ海ヨーグルトもあったので適当に投入。また今回もチーズケーキ好きの娘はワンホール食べたいとか、いくら出したら作ってくれる…などと同じこと言ってましたね。サンタさんでも飾ったらこれで済んだかな…。今年も残りわずかですね。大掃除もしたいけど腰のことを考えてじっとしてます。じっとしてても寒い…。あ～、何もしないで終わってしまいそうです。

  2008.12.26

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  ロールケーキ♪

  生地は昨日焼いておいて、今朝、巻きました。生クリームだけだから細身です。久しぶりに中沢の45％を買ったので…。でもほんとはどうやって使い分けたらいいか知らないです。先シーズンのバーゲンで買った毛糸で、また母の帽子でも編もうと思ってみたけど、借りた本に載ってたポンチョを編み始めてみました。すでに4玉くらいは編んでみたけど、あとは色がバラバラの4玉しかないから足りないかも…。ということで止まってます。また編みかけになってしまった。この糸でモチーフ編みのポンチョにしたら全部毛糸が消費できたかも…。と、モチーフで編み直そうかとも思ってるけど、また糸が切れ切れになったらやだし～。今度、極太でよさそうな色があったら新しい毛糸を買ってきてもいいかな。ポンチョがもし？完成して母が使うって言えばあげる予定。でもポンチョなんて使わないって言われるような気もするから、自分の好きそうな色が見つかるといいんだけどね。1パックになったお手頃なのでいいや。

  2008.11.24

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  モンブランタルト♪

  本当は洋梨や杏のタルトも食べたいところでしたが、マロンペーストも早く使いたくてモンブランのタルトです。こちらの本のタルト生地を参考にしましたアーモンドクリームを入れるか入れないかで悩みましたが、タルト自体が小さいので生クリームとマロンクリームが絞ってあるだけです。栗のトッピングは今回は省略したから、粉砂糖くらい振ればよかったですね～。パイ生地でもよかったかも。でもアップルパイを作ったばっかりだしね…。今度はアーモンドクリームかカスタードクリームのタルトが作りたいな。メール便でがま口金が届いたので、ビーズ編みのがま口も完成させないと。上手くできたら違うレース糸を買って次回作も作りたいな。結局は旦那の留守に買ったものは、がま口金などの手芸用品を1800円程度…。デカイ物を狙っていただけに残念な結果に終わってしまいましたよ。楽天のくじとか引いてる？最近、いろいろ種類が増えて面倒になってきました。ポイナビ、MEGAくじ…。チャンスが増えるのは有難い気もするけど、1ポイントでも滅多に当たらないしね～。ポイナビなんてさ、ラッキーサーチを何度引いても済みにならない…。済みにならないと「こつコン」完了できないし。ひどい時は5回くらいはラッキーサーチしないとダメなのよ～。面倒だけど引かないと当たらないしね。

  2008.11.15

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  タルトレット作る予定が…

  今朝、タルト生地を作って冷蔵庫に休ませておきました。PCとかやってたら型に入れるのが遅くなってしまい、午後3時ごろそろそろ型に入れようと思っていたら、なんと旦那が帰ってきました～えっ、日曜じゃなかったのorzということ、夜までにはタルトレット完成と思っていたのに、型に入れただけで終わっちゃいました。明日焼くことにします。去年の馬嶋屋さんのセールの時に一緒に買ったブリオッシュ型。10個分できました。それにしても、いつ帰るって聞いたら…日曜って言ってたのよ。娘は1週間いないって聞いたらしいです。日曜に出かけて、1週間いないっていうことは、いつ帰ってくるってこと？みなさんはいつまでいないって思う？ま、どっちにしても、もう帰ってきちゃいましたから…。旦那曰く、いつ出かける？って聞かれたと思って、日曜って返事したんじゃないかって言うんですけど…。あと2晩はいないと思ってたから、とっても損した気分です。

  2008.11.14

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