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August 11, 2007
テーマ：簡単レシピ(3304)
カテゴリ：cooking
+-- アボガドのクリームパスタ --+  アボガドを切ってみたら固かったぁ～なんて時にもよく作ります。 作り方はすっごく簡単 レシピ命の私にレシピが不要なの・・・(＠´*v*｀):;*.':;ﾌﾞｯ 注意するのは塩加減だけだし、楽チンです。 私が、唯一自分だけの為にも作る料理と呼べるものです。 
一緒にこんなサラダはどうかしら？
+-- ｍｏｋｏｍｏｍｏお勧めパスタ用食材 --+ パスタ食材は他の物では許せない程好きな物があるのでご紹介します。  スピガドーロ ブロンズ・スパゲッティ1.7mm 500g（イタリア・パスタ） なんと言ってもスピガドーロが一番好きです！ツルっ！シコシコ！で、 冷製パスタにもぴったりです。  Spaghetti/Barillaスパゲティ 1.6mm 500g スピガドーロが無い時はバリラで我慢します。身近で手に入りやすいです。 こっちの方がスピガドーロに比べるともっちりしています。 このパスタはどちらもコシがあるタイプなので もっちりタイプがお好みの方には不向きかもしれないですが、 とてもおいしいんです。 で、オリーブオイル、これが又良いのです。  ベルトーリ エキストラヴァージン・オリーブオイル 1000ml ヴァージンオイルだから、加熱用ではないので、ちょっと贅沢かな？ でも、こっちの方がパスタにもおいしい気がするのです。 香りがとても良くて、我が家ではアサリのパスタを作る時には欠かせません。 それから岩塩ベースのハーブ入りソルト  ジェーン クレイジーソルト これとベルトーリのオリーブオイルで専門店のお味にかなり近づきます。 アサリのパスタにも欠かせないけど、 これとオリーブオイルでサラダにもいいです。 （レタス＆ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ＆トマトのサラダに最高です！！） 他にも色々使えて便利なんですよ。  ヘングステンベルグ 720ml ガーキンス 必ず冷やして食べてください。 先日冷やさずに食べたのですが、ブヨ～ンと軟らかい感じがして微妙でした・・・。 ピクルスの大きさが小さくてシャキッとしていてコレを食べたら他に戻れません！！ ・・・今日のパスタにはあわなそうですが、トマトソースには欠かせません。 ・・・そういえば、粉チーズへのこだわりを忘れていました。 あの歯ごたえがあってパリパリってしている粉チーズって何なのでしょう～？知ってます？ これを書いていたら、急においしい粉チーズ探しをしたくなりました。 うっ・・・食材にこだわる割には、いい加減なお料理！？ ごめんなさい...... ( 〃．．) +- |ω･`)ﾌﾟｯ♪･･･バッタリ･･･ -+  ｍｏｍｏ太郎・・・ｋａｚｕ太郎･･･ｍｏｋｏ太郎･･･(＠´*v*｀):;*.':;ﾌﾞｯ お出かけの時、私の準備が遅いので待ちくたびれたらしく ＫＡＺＵまで猫達にまぎれてバッタリ･･･実は熟睡中。 Ｋａｚｕは今日からお盆休みです。 長いお休みのたびにお互いの実家へ行かなくてはならない我が家には珍しく おうちでのんびりすごせそうです。 ・・・なんとなく、嬉しいです。 *-- ブログ村ランキング --* 
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