ももも。のおスイス暮らし

10月になりましたー。

木々が黄色く色づき始め、すっかり秋模様。
時に初冬並に寒いときもあります。
秋晴れといった日もあまりなく、どんよりとした日が多い最近です。


秋といえば、食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋・・・といろいろございますが、
私はやっぱり「食欲の秋」かな～。


これからは寒くなるばかり、アウトドアもつらくなってくるので、おうちで楽しめることと言ったら、
私にはクッキングでしょうか。特に去年からはまりだしたパンとうどん作り。



食欲の秋っちゅうか、食欲の万年 でもあんだけどね（笑）











さあ、ぼちぼち進めている 「なんちゃってうどん職人への道。」　、
初の出張サービスを実施してしまいましたー。








そのお届け先は、隣の隣の隣町の ｍｉｔｃｈさんちー。

今回毒味してくれた、食べてくれたのは、ｍｉｔｃｈさんと２歳の娘・花ちゃんです。






自分で「持っていくわ～」と言ったものの、ダンナ以外の人に食べさすのは初めて、
茹で上がって食べるまで、ちゃんとできているか、結構緊張しました。


あと、今までは切った後、すぐに茹でていたので、切った後、しばらくおいてたら
くっつくのではないかという心配もあったのです。

（初めてやったとき、しばらくおいておいたら、くっついてしまった苦い経験アリ。）







なんちゃってうどん職人、朝から仕込みました。

前回したときに水が多かったのか、ちょっときしめんチックな柔らかいうどんになってしまったので、
今回は水の量にかなり気をつけました。

要領は得てきているので、結構いつもより早くできた気もします。





初の出張サービスは 成功 かと思われます。
（よね、ｍｉｔｃｈさん？・笑）





水の量にかなり気をつけ、しこしこ感は今までの中で一番していたかも。

でも、花ちゃんにはちょっと硬めのうどんだったかも。
それでも、完食してくれたので、なんちゃって職人はかなりうれしかったですぅ。


ちょっと自信がついてきた初の出張サービスでもありましたー。




まだまだ修行は続けるでぇーーーっ！！






デザートには、ｍｉｔｃｈさんが善哉を作ってくれましたー。うまうまー！

「和」はやっぱりいいねー。おいしい午後に万歳っ！！





花ちゃんも言葉がいろいろ出てきて、意思の疎通ができるから、一緒に遊ぶにはとっても楽しい頃。

彼女は立派な日本語とスイスドイツ語のバイリンガルで、
「ももに。ね～ちゃん（私の名前が完全に言えないからこんな感じに呼んでくれた）」はちょっとジェラシー（笑）

例えば、何かを開けてほしいときに、「うーはーへー」と言うのです。
＊スイスドイツ語の「ウーフマッヘ」



かわいいの～




ｍｉｔｃｈさんと花ちゃん、また遊んでね～。










土曜日は、９月末誕生日だった義父のお祝いに寿司を作りました。

私自身、生魚が特別好きでもないので、スイスで簡単に手に入るものばかりでの寿司です。


今回は初めて、スイスのソーセージのひとつ・セバラというのも巻いてみました。
これが結構ヒットでした。





今、かーこ♪さん がたまりにたまった「北海道グルメ旅の日記」を更新しまくっているのですが、
かなり海外在住者としては、辛いものがあります（涙）

写真満載ですごいんだよぉーっ。はっきり言って、目の毒！



あと、日本に里帰り中の トモりん。さん もコメントに今日食ったもの自慢をしてくるし、
きっと次回の日記は、日本で食ったうまいもの特集に違いないっ！






ちきしょー、負けないどぉーーーっ！！



なければ作るのだーーーーっっ！！





ガンバレ！
海外在住者！！














でも、サンマは作れない・・・(T△T)