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June 27, 2006
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テーマ:簡単レシピ(3384)
カテゴリ:魚料理

これから秋にかけてが旬のイシモチを、銀色に輝くウロコを見て思わず買ってしまいました。
今回は、ムニエル。ムニエルは食材に小麦粉を振る為どうしてもバターを多く使ってしまいますが
バターのコクとレモンの酸味を同時に頂くのが好きで、たまに食べたくなるメニューです。
簡単でおいしいので言うことはありませんね。

イシモチのムニエル

<材料>

イシモチ
塩 こしょう
小麦粉
サラダ油
バター
レモン
パセリ
(つけ合わせ:じゃがいも)


ところで楽天市場の「スイートキッチン」さんが、今日~29日(木)10:00まで、
5,500円以上の購入で送料無料になるんですよね。
ついこの間
「ぶーらんじぇ」さんでパン材料を買ったところなのですが、
「スイートキッチン」さん
はお菓子・パンの型や道具も豊富なので気になっています・・・。


 

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Last updated  June 27, 2006 11:57:10 AM
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