mottainai!!~旬の食材フル活用~

2008/09/10(水)18:46

冷え性改善【ほうとう】

主 食(30)

スーパーに行くと体が冷える。 食品を扱っているから仕方ないのですが…寒すぎる! 秋晴れに浮き足だって、うっかり薄着で買い物に行ってしまった。 案の定、お腹からヒエヒエである。 頂き物の“ほうとう”があったのを思い出し、土鍋でグツグツやることに決定。ほうとう鍋用の野菜を買ってきた。南瓜、大根、人参、インゲン、長なす、ネギ。柔らかく煮えたら、豆腐と溶き卵を加えて出来上がり。“かんずり”を薬味にして頂けば体は一層ポカポカに! 汗をかきながら頂きました! ↓【かんずり】大好き!↓

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