ものは試し

今日は朝から群馬でお仕事・・・


お昼ご飯抜きで延々と会議、終わったのは4時；


その他の業務を片付けて上がり、高崎駅に着いたのは8時過ぎ・・・


先日帰省した時に「次に来た時はココ！」と決めていたお店に向かったら・・・


本日の営業は終了してましたorz


仕方なく駅の方に歩いていたら、大通りから少し引っ込んだ路地にラーメン屋を発見！


「なかじゅう亭」さん




なかなか渋めの佇まいです。


カウンター席が10席ほどで、店主さんがお一人で切り盛りされているようです。


一番のオススメを尋ねたら、「鶏白湯もありますけど、この時間は『鶏清湯』も出してますよー」と。


あ、これか；




んじゃ、それで！


出てきました♪


鶏清湯味玉塩らあめん（780円）




おぉ～～綺麗なスープです！
一口すすると、豊かな鶏の旨味が口一杯に広がります・・・（´▽｀）ﾎ～




麺は極細ストレート。
そうめんのような細さですが、それなりにコシもあり、プツッという歯ごたえが小気味良いです。




鶏チャーシューも、箸休め（多分そうだと思う）のゴボウも、麺・スープとの調和がきちんと計算された、洗練された一杯でした！


ごちそうさまでした！！（＾人＾）





で・・・と。


私がこれで終わるはずもなく・・・


かといって、連食する元気はなく・・・


ということで、また高崎駅E'siteの「豆狸（まめだ）」さんでいなり寿司を買って、帰りの電車でいただきました(^.^)






買ったのは、わさびいなり・生姜いなり・ゆず青菜いなり。


どれも素材の特徴が出ていて、美味しゅうございました♪（＾人＾）


今日は随分とあっさりめ・・・
でも、昨日（らーめん大さん）が濃かったから、これでバランス取れたかな・・・？(^^;