ものは試し

今週は水曜・木曜と仕事のヤマで・・・


会社近くのビジネスホテルに泊まって仕事してました；


幸い、先週から悩みに悩んでいた仕事は、この日の夕方に一転、良い方向に進み始めたので、気分は上向き


お昼は慌ただしくコンビニのおにぎりとサラダだけで済ませてたので、夜はしっかり食べたいなぁ、と・・・


水曜の夜は、板橋のイタリアン「Pianta」さんへ。



夜に来るのは久しぶりです(^^;


夜のメニューその1



ここから「自家製ピクルス」を注文。


で、夜のメニュー2



ここから、「秋鮭と彩り野菜のパスタ　アンチョビクリームソース」をチョイス♪


仕事の途中だったので、アルコールはナシ(^^;


来ました！


自家製ピクルス（380円）



しっかりスッパ～(￣＊￣；
でもそれがサッパリと旨いデス♪


秋鮭と彩り野菜のパスタ　アンチョビクリームソース（1280円）





ほっくりした秋鮭、しっとりさっくりした歯ごたえのキノコ、コクと風味の良いクリームソースが、たまらんです！(^o^)


最後はピクルスで口中を爽やかに〆て・・・


ごちそうさまでした！（＾人＾）


仕事も遅くまで頑張れました・・・φ(.. ;;



木曜もお昼は慌ただしくコンビニおにぎりとサラダ。


で、夜は、これも板橋のイタリアン「La mia Vita」さんへ。



夜の店内はとても落ち着いた感じです(^.^)



壁際の席に座りました↓



シェフに今何がオススメですか？と訊くと・・・
「旬のサンマの料理はいかがですか？」とコレを勧められました↓


サンマのコンフィ（900円）



シェフによると「お皿の上のニンニクをつぶしてペースト状にして、レーズンと一緒にサンマに載せて、召し上がってください」と。


こんな感じかな・・・



うま～～い♪(^o^)

サンマの身はほろほろっと崩れ、骨までいただけます。

ニンニクはオリーブオイルでじっくり熱を通してあるようで、強い味や匂いはせず、程よい香りと香ばしさを添えてくれます。


パンをちょっとつまみながら待っていると・・・



出てきました。


ポルチーニのクリームソースタリアテッレ（1200円）



おろしたチーズ（パルミジャーノかな）の匂いが広がります♪



一口食べたら・・・こりゃー旨い！！(^0^)

今まで食べたことのあるクリームソースパスタの中で一番好きかも！

ポルチーニ茸の香りと食感、絶品のクリームソース・・・（￣▽￣）ﾎｴ～

それが平打ち状のパスタにのって・・・

圧倒されました！！(^0^;


残しておいたバゲットでクリームソースを拭って、綺麗に完食！


ごちそうさまでした～～！！（＾人＾）


で、この夜も遅くまで頑張れました・・・φ(.. ;;



金曜は、仕事のヤマの仕上げの日。


無事に乗り切り、ホッと一息 ε-（￣。￣；


と同時にどっと疲れが・・・orz


そんな時は・・・


らーめん大　蕨店さん
（大宮二郎さんの行列に並ぶ体力・気力はありませんでした・・・）




今日はコレ↓
小らーめん（650円）＋こまぎれ豚（70円）　野菜多め・ニンニク



今日もいい盛りです！(^o^;



見てるだけでもテンション上がります


いっただきま～す♪と野菜の山を崩しながら、麺を引っ張り出して・・・



まだきれいな「天地返し」はできません；


ゴワポキの麺、大量の刻みニンニク、濃いめの背脂醤油スープ・・・


スープに浸した野菜も味が少ししみて旨い！(^o^)


スープを少し飲んだところで、食事終了～～


ごちそうさまでした！（＾人＾）


エネルギーがバッチリ充填されました～～♪(^0^)