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2011年12月18日
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カテゴリ:晩酌
いつも拝見しているブロ友さんのところにお邪魔してみたら、鍋物がやたら美味しそうで・・・


今まで抵抗があってしてなかった「一人鍋」を晩酌でやってみよう!という気になり・・・


スーパーであれこれ買ってきました(^^;


鍋のつゆはキッコーマンの「寄せ鍋つゆ 鶏がら塩」
(写真撮り忘れ;)


材料を切って、買ってきた出来合いのつまみも器に盛って・・・


一人鍋スタート!(^o^)

111218_2-01_鍋で晩酌.jpg

材料はシンプルに、白菜・ニラ・エノキ・エリンギ・ワンタン。
shizushizu248さんのところで「おでんにエリンギ」を拝見して美味しそうだったので、エリンギを鍋に入れてみようと(^.^)

jetsatoさんのとこのもやしと豚肉の鍋にも大いに惹かれたのですが・・・
次回真似してみようと思います(^^;

111218_2-02_鍋の材料.jpg

今夜の酒は、毎度のこのシリーズ。
今日は「ドライ」を↓

111218_2-03_焼酎ハイボールドライ.jpg


つゆを水で割って、沸かして・・・材料投入!

111218_2-04_鍋に材料を投入.jpg


第1弾、煮えました~(^o^)

111218_2-05_エリンギと白菜.jpg

なるほど、鍋にエリンギ、旨いッス!(^0^)
味も歯ごたえもいいですね~♪


煮えたらどんどん行きます~

111218_2-06_エノキ・エリンギ・白菜・ニラ.jpg

エノキもちゅるっとしてザクッとして、楽しい食感です♪


最後にワンタンを投入して・・・煮えたのを引き揚げ・・・

111218_2-07_〆のワンタン.jpg

アツアツをちゅるんといただきました♪(^.^)


ごちそうさまでした!(^人^)




やってみると、一人鍋もいいもんですね~。
こりゃかなり楽しめそうデス・・・( ̄▽ ̄)





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最終更新日  2011年12月18日 23時08分15秒
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