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テーマ:おひとり様の晩酌♪(40)
カテゴリ:晩酌
いつも拝見しているブロ友さんのところにお邪魔してみたら、鍋物がやたら美味しそうで・・・
今まで抵抗があってしてなかった「一人鍋」を晩酌でやってみよう!という気になり・・・ スーパーであれこれ買ってきました(^^; 鍋のつゆはキッコーマンの「寄せ鍋つゆ 鶏がら塩」。 (写真撮り忘れ;) 材料を切って、買ってきた出来合いのつまみも器に盛って・・・ 一人鍋スタート!(^o^) 材料はシンプルに、白菜・ニラ・エノキ・エリンギ・ワンタン。 shizushizu248さんのところで「おでんにエリンギ」を拝見して美味しそうだったので、エリンギを鍋に入れてみようと(^.^) jetsatoさんのとこのもやしと豚肉の鍋にも大いに惹かれたのですが・・・ 次回真似してみようと思います(^^; 今夜の酒は、毎度のこのシリーズ。 今日は「ドライ」を↓ つゆを水で割って、沸かして・・・材料投入! 第1弾、煮えました~(^o^) なるほど、鍋にエリンギ、旨いッス!(^0^) 味も歯ごたえもいいですね~♪ 煮えたらどんどん行きます~ エノキもちゅるっとしてザクッとして、楽しい食感です♪ 最後にワンタンを投入して・・・煮えたのを引き揚げ・・・ アツアツをちゅるんといただきました♪(^.^) ごちそうさまでした!(^人^) やってみると、一人鍋もいいもんですね~。 こりゃかなり楽しめそうデス・・・( ̄▽ ̄) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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