ものは試し

今日は月曜日・・・


ということで、最近月曜日のお昼に行くことにしているLa mia Vitaさん。


今週のメニューは・・・




カキのクリームソースにLock on!（☆＿☆）ｷﾗｰﾝ
しかも「モッツァレラのせ」じゃないッスか～♪


来ました！






とろりと濃厚なクリームソース（多分ゴルゴンゾーラチーズが入ってる）・・・

カキの火の通し加減がちょうどよく、ぷるんとして・・・

そこにさらにモッツァレラチーズがとろけて重なり・・・


たま・らん・デス！！(T0T)


昼間からすごい贅沢をした気分・・・


ごちそうさまでした～！！（＾人＾）




で、夜は・・・


予定どおり自炊中心ウィークの第1弾。


冷蔵庫に残ってるキャベツ・玉ねぎ・エノキダケ・ベーコン・卵を使って、洋風野菜鍋を(^.^)




鍋つゆは、とりあえず水にブイヨンだけ入れといて、味が足らなかったら後で足そうと(^^;


沸騰したら次々と材料を入れていって・・・


煮えたものからつまみますと・・・


キャベツと玉ねぎの甘みばかり出て、やっぱりなんか物足りない(-.-;


ってことで、まずはコレをパパパパッとふりかけてみます。


サンクゼールさんの「イタリア七味」




欧風スパイスが加わって、ちょっといい傾向に・・・(^.^)


さらに、合いそうなものをテキトーに入れていきます。


・オリーブオイル

・おろしニンニク

・粗挽き黒胡椒


これだけ入れて、だいぶいい感じになりました♪


で、材料を大体引き揚げた後は、やっぱり〆の雑炊！


ご飯を入れたところで、また思いつきでこれを追加投入～！


・サンクゼールさんのパスタソース「ガーリック＆トマト」




鍋の中がちょっと赤くなり・・・



いい匂い～♪（￣▽￣）


といた生卵をかけて軽く火を通せば・・・


トマ玉雑炊の完成！(^o^)




テキトーに作ったわりにはなかなかの出来栄えでした～♪（自画自賛；）


ということで、欧風（イタリアン寄り）な今日の食事でありました(^.^)


明日はちょっとスパイシーに・・・韓国風か、インド風か・・・(^^;