焼きドーナツ | HAND MADE DIARY別館

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2012.01.12

次男からいっつもリクエストされていて、なかなか作れなかったドーナツ。

時間に余裕があったから、意気込んで作りました♪しかし、２次発酵中に気がついた。揚げ油がない、、、。急遽予定変更で、焼きドーナツにしました。

そしたら、リング状に成型したのにすっごく膨らんで丸いパンになった、、、。

まあ、それはそれでよしとして、コーティングチョコを塗って、デコレーションシュガーをパラっと乗せました。

揚げるドーナツより、カロリーダウンのヘルシードーナツ。これはこれで、子ども達も喜んでくれて、１０個作ったドーナツは、おやつで食べ、夕飯後にも食べ、あっという間になくなりました。