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カテゴリ：その他果樹

３日前に拾ってきた銀杏、水に浸けて大分柔らかくなってきました

手造りの篩を使って、実を取り出します
篩の上に銀杏を乗せ

ゴム手袋（必須）で押さえ潰します
中の実を取り出し仕分け、皮は押しつければ下のバケツに落下します

しっかり水洗いして、ザルで日干しして・・出来上がりです

ブログ書き始めて１５分位、銀杏の色が大分変ってきました

１５分日干し後のphotoを追加添付します

１５分でこの変化・・午前中には出来上がりですね

　　　　　　　　ほなぁ～

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Last updated 2024.10.24 09:36:35
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