|
カテゴリ:料理
精米機を買っちゃった(゚∀゚*) 我が家は冬場30kgのお米を買うのですが、 精米した状態で購入するとどんどん鮮度が落ちていくのが気になっていて。 今年は玄米で購入しよう!精米機を買ってしまおう!と思い立ったわけです。 数年前にも欲しいなーと思って調べたんですが、当時は結構高くてやめたような。 今は一万円以下で買えるとは。 大きさは1リットルの牛乳パックと比べてこれくらい。 思っていたよりずっとコンパクトなサイズ。 コードも掃除機みたいに本体にシュルシュル~っと収納できるタイプ。 撹拌棒がくるくる回るだけ~と至ってシンプルな作り。 玄米の状態から、3部つき、5部つき、7部つき、胚芽米にも出来ます。 一回の精米量は~4合。うちは一回に4合炊くのでちょうどいい感じ。 ちなみにシャスールで炊いてます。 かれこれ3年位、炊飯器は使ってないな。 では早速精米。 玄米の状態から約4分後↓ 胚芽米のできあがり。 さらに約1分後↓ 白米の出来上がり。 精米中の音は結構デカいです。 掃除機と同レベル。 これは胚芽米モードが終わった後の米ぬか。 これも全部栄養分…と思うと勿体ない。 急に玄米には出来ないので、少しずつ移行していけたらな~と思っています。 この米ぬかを使って、ぬか漬けも出来るそう。 使い終わった後は中のかごと撹拌棒、ぬか受けを取り出して洗うだけ。 後始末が面倒だと使いたくなくなるので、この簡単さは嬉しい。 収納場所はココ。スライド式の棚になっています。 コンセントがついているので引き出してすぐに使える手軽さがいい(゚∀゚*) すっきり。
今回購入したお米。 私は玄米で購入しましたが、無料で精米もしてくれます。 10kgあたり3300円とスーパーでも特売レベルの価格なのに美味しい! 米がうまくて太ってしまうのが難点。ほんとにどうすんのさ。 *** にほんブログ村 よろしければぽちっとお願いします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
なこちゃん、こんにちは♪
精米機の中って初めてみたよ~! グルグルまわってるだけで玄米が白米になっちゃうの?! なんか衝撃!凄いね、精米機! うちも主人の実家からこの間お米が30キロ届いたよ。 玄米で送ろうか?って聞かれたんだけど ここらへんには精米機がないし、車もないしで白米にして送ってもらったの。 お米の鮮度きになるよね。 到底冷蔵庫に入りきらない量だから、 今はキッチンの床に米袋のまま置いてるや(><) 精米したてのお米ってやっぱり美味しいのかな?! (November 28, 2012 10:06:02 AM)
うちのは安価な撹拌式でぐるぐる回って白米にしてくれるんだけど、
圧力式って言うのもあるよ! そっちはお米屋さんでも使っている種類だからお値段もいいしの(´∀`;) 旦那さんの実家からお米が届いたの?いいなぁ♪ お米どころの出身なのかな?美味しいんだろうな(゚∀゚*) お米の鮮度気になるよね>< 10キロ買うときは5キロくらいは何とか野菜室にいれるけど 残り5キロは常温保存になっちゃってるよ。 精米したてのお米はやっぱりおいしい気がするな~♪ 何となく、日々の暮らしを大切にしているような気持になれるよw (November 28, 2012 04:53:34 PM) |