珍国際の書斎

　今年はジャガイモが大豊作だったアル。特に、珍しくてまだ市販されていないジャガイモも好調だったのこと。







　ジャガイモがどのように成っているのか、これを見れば分かるのこと























　ブラ下げるときに何個か落ちてしまったアルが、今年は、こんな大きなのがゴロゴロ付いていたのこと。これはホッカイコガネという新種




　シャドークイーン。ポテトフライ、ポテトチップ、煮物、サラダの色添え用。中身は綺麗な紫色




　ベニアカリ。マッシュド・ポテト、コロッケ用。煮くずれするので煮物には向かない




　ノーザンルビー。煮物用。まだ市販はされていないらしい。




　ホッカイコガネ。男爵に代わる新種。ジャガ・バターが美味そう




　定番のメークインアルが、今年は巨大になったのこと。普通に売っているメークインに比べ体積比で５～６倍は有りそう。煮くずれしないので煮物、カレーライス用




　大豊作で、５種類合計１００キロ近いアル。




　これは初めて作った食用ホオズキアル。まだ色付いていないので食べられないだろうが、いったい、どんな味なのか楽しみアル。

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このページの写真はすべてキャノンのパワーショット　Ｓ３　ＩＳで撮影しました

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