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January 12, 2011
テーマ：パンを焼こう！(15385)
カテゴリ：国内産麦で作る天然酵母パン
お正月を過ごして・・・
なんとなくまだ「和」な気持ちだったのと・・・ 和食にも合うパンを焼きたかったこと・・・ そして年末年始の食べ過ぎ飲み過ぎで不摂生な生活（笑）を正して・・・ カラダのバランスを取り戻したいとも思ったので・・・ 有機農家さんから送っていただいている、五十穀米＝５０種類余の古代米玄米＋αをたっぷりと使った・・・ シンプルで、もちもちのカンパーニュを焼きました↓  そろそろ「米粉のパン」や「玄米パン」のブームも落ち着いてきましたし・・・ また焼き始めたいと思います☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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