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January 28, 2011
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カテゴリ:トピックス

はなまるマーケットでやっていた、岩沼とんちゃんの作り方とレシピを紹介します。

 

2人分です。

 

(みそだれ)

みそ      70g
コチュジャン  50g
みりん     60cc
酒       50cc
しょう油    大1/2
三温糖     大2
ニンニク(すりおろし) 大1/2

 

(具材)

茹でもつ    200g
キャベツ    1/2個
もやし     1袋
豆腐      1/2丁    

 

家庭で作る場合、フライパンで中火で5~6分加熱するだけでできます。

 

岩沼とんちゃんは、もつのしこしこ感と、みそだれがベストマッチです!

 

 






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Last updated  January 28, 2011 07:36:00 PM


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