|
カテゴリ:おやつ♪生!
先日生粋が日本語訳を出来なかったpsyllium。 !Natural healingさまのお助けを受けて無事(!)今日日本語訳です。 こうしてみんなで知識を別けあえるブログの場に改めて感謝。 Psylliumはサイリウム、オオバコ ということだそうです。 今まで気に留めないで使っていました(笑)腸内によい=心臓に良い、と言う程の知識でした。 そこで昨日はブログを休んでネットでお勉強。 どうやらサイリウムは今でもインド、アフリカの地域で栽培されているそうです。 ____________________ サイリウムにはまるで八宝菜に片栗粉を入れるがごとく、加えると水分が固まる性質を博します。それも加熱処理なしで。 そう。生食家にとって、貴重な存在なのであります。 生粋の場合主にパイ生地のつなぎとして使いますが、水に少量を溶かして 腸内清掃をする方もいるそうです。 どうりで食品売り場でなくビタミンコーナーで見つかる訳ですね。 余談ですがその性質を利用して、民間療法ではdiarrhea(ご自分で辞書を。)の際にも使われたとか。ふうん。 食って奥が深いっ。 お野菜の力って凄いっ♪ 応援アリガトウ→ ブログランキング☆生粋屋♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Mar 19, 2006 05:00:27 PM
[おやつ♪生!] カテゴリの最新記事
|