サントリー山崎工場で開催される、抽選で参加可能な有料試飲会。題して「オードブルと愉しむ山崎　2010春」。

　有料と言っても、山崎10年、12年が各2ショット、18年と白州10年が各1ショットの計6ショットにちょっと贅沢なオードブルがついているので、どう考えても参加費2千円は安い。


　工場見学のあとは、お酒の蘊蓄を聞きながら、異なる年代のウイスキーを飲み比べる。




　飲み比べた後、今度は食べ合わせを愉しむオードブル。

　オードブルのメニューは、
　　・手造りハム　黒豚ベーコン
　　・醤油豆　胡瓜を皿に見立て
　　・チーズの味噌漬け
　　・季節野菜のディップ（練じゅうねん）
　　・鰹のソテー　バジルソース
　　・青じそ・生姜・穴子の混ぜご飯のおにぎり
　　・伊右衛門で炊いたお茶飯のしぐれ煮巻き（牛肉志ぐれ煮巻き）
　　・へしことスライス大根のサンド
　　・お茶請け（和洋）
と、こんな感じ。




　オードブルなので量は少ないけど、意外と腹も膨れる。材料費もカネかかってるけど、旨かったぞ～