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hisapon@おうちでパン

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2007年04月26日
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カテゴリ:パン



昨日も 準夜勤でした。
準夜勤の日のお楽しみは 職場と子供達のおやつパンを作ること。
今回は よもぎパンにしました。
いつもボクの送り迎えでお世話になっているご近所さんに
HBで まりまりさんの プーのハニー食パンを焼いて持って行きました。
で、残った卵をこちらのパンにも加えました。 ふわふわです(^^)。
そういうわけで残った卵で 私には珍しく 塗り玉を。
つやつやでかわいいですね~(^^)。



            a699.jpg


外から見るとただのよもぎパン。
でも とじ目が横向いちゃって パンクしたパンからは 
こしあんがこんにちは~(^^)。
そうそう、長女と次女が大好きなあんぱんだったのでした(^^)。


            a700.jpg


昨日の夕飯がフライだったので 翌日の朝食はお決まりのカツサンド(^^)!  
で、今回もコッペパンを焼くつもりが
せっかくだから、とバターロールの成形にしてみました。
最近みなさんのブログにすぐ感化されてしまいます(^^*)。
でも、みなさんのように素敵な姿に焼きあがらないのは 
いたしかたないところです(^^;)。


            a697.jpg


今日はみかさんのソフトフランス生地で油脂はオリーブオイルにしています。
分量を覚えてしまった 作りなれたみかさんのパンは 
ほんとにありがたい存在です。 



そんでもって うちの小さなオーブンで焼くとなると
バターロールも できるだけ幅を小さく、そして背高のっぽに作るのが
1回で焼き上げるポイントなのです。


            a698.jpg


や~ん、でも きちきちキューキューで苦しそう(^^;)。
くっついてるとこも あるよ~うっしっし
そして 成形の課題は山積なのですが これまた楽しいです♪




     星     星     星     星     星     星     




ただいま私の車が車検中なのですが うちの実家の近くの車屋さんは
いつも新車の代車を貸してくれるのです。
今回も まだナイロンをかぶったセルボ(スズキです^^)を
貸していただいて。
いやはや、いいですわ~(^^)。
シートの座り心地も 運転のしやすさも♪


すでに8万キロを超えているので 車屋のおっちゃんには
買い替えを勧められたけど 10年目の車検の手前まで
がんばって乗ろうと思ってます。
あちこちこすって すごくみっともない車なんだけど
うちの三女と同級生で 7歳なんですよ(^^)。星






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最終更新日  2007年04月26日 06時20分12秒
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