ななじまるのブログ

ななじまるです♪( ´θ｀)






雨ですね〜…💧💧💧💧💧

外が暗いと気分が沈む。

今日は祝日で娘が休みですが、
うちにひきこもり、
簡単お昼はお家ごはん☆


ドリアだよ(=´∀｀)人(´∀｀=)


端にチラ見えしているのは、
コープさんのキャロットジュース🍹

ドリアに入れたお野菜が、玉ねぎ、トマト(缶)だけなので、ちょっとプラスしてみたよ！


ミートソースとホワイトソースは手作り☆残りごはんにかけてチーズをのせてトースターで焼くだけ♪

娘と私の分。

↑スライスチーズ。爪楊枝で切ると手で千切るより切りやすいよ〜♪均等に切れるし。


ホワイトソースはこのレシピ☆
ゆるゆるが好きなので、ゆるいバージョンです↓今日はコンソメがあったから少し入れました！ない時は塩のみ！
超シンプル☆ドリア向けのゆるめホワイトソース


料理名：ホワイトソース
作者： ななじまる

■材料（2人分）
牛乳 / 400cc
★薄力粉 / 大さじ2
★バター(有塩) / 20g
塩 / 3g
こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
コンソメ不使用。材料超シンプルなホワイトソースレシピです☆ドリア向けのゆるめな仕上がりになっていますヽ(・∀・)✨

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ミートソースは、
冷凍豚ミンチを使って作りました。

♦︎材料覚書♦︎
冷凍豚ミンチ(生だと100〜150gかな)
玉ねぎ1個
トマト缶1缶(400g)
塩2〜3g
コンソメ小さじ1/2
ウスターソース小さじ1
ケチャップ大さじ1
すりおろしにんにくチューブ2〜3cm
水100cc

とにかく煮込む。



冷凍ミンチ。すごく便利。
油なしで炒めたやつを完全に冷ましてから小分け冷凍してるよ。
炒めた時にでた油はこまめに吸い取って油ギッシュにならないように気をつけてます〜(=´∀｀)人♡✨


あ〜夜ごはんは何にしようかな。
お昼食べたら、次は夜ごはんだ。

賞費期限の問題でメインは鮭を消費しないと➰🐟

鮭に合うオカズは何だろう…。

とりあえず味噌汁だな。





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