ポタジェ＆ローズ

そろそろ収穫できるかな。菜の花です。
花粉症の私としては、毎年欠かせない野菜です。　



ほんとに効くのかな。でも野菜としても大好きなので、毎年
育てています。虫もつかないし、無農薬で育てられます。

バラの世話がひととおり終わると、今度は春に撒く野菜の種や
苗のことで頭がいっぱいです。
今年のジャガイモの品種は何にしようとか。
いんげん、カブ、オクラなど、種から育てる野菜の種はどうしようとか。

今年は固定種の種が気になります。
固定種の種だと、自家採取して、毎年種まきができます。
普通の野菜の種は、品種改良したものなので、種をまいても同じものが
つくれるとは、限らないのです。
でも、作りやすいというメリットもあります。
固定種は、もうはるか昔からずっと作られてきた伝統野菜です。
つくりにくいものもあるそうですが、自家採取した種も使ってみたいです。

去年苗から育ててとってもよかった　沖縄の　島オクラ。これも固定種
なんですね。
普通のオクラは、とり遅れるとサヤが硬くて食べられなくなってしまいますが、
島オクラは、大きくなっても硬くならずおいしいかったので、今年は
種からチャレンジしてみよう。
普通の野菜と比べるとオクラの発芽はちょっと難しいのだけど。
あと、気になっている固定種は、いんげんと、コカブかな。

去年種まきしたズッキーニが全滅だったので、今年はどうしよう。
でも、苗が手に入らないときがあるし、かといって、たくさん
買うと一株がすごく大きくなるから狭い庭には不向きなんだ。
植えたとしても、２株が限界？
でも、焼いて食べるのが好きなので、やっぱり育てたいなあ。
ウリ科の野菜なので、ある程度薬を使わないと育たない野菜かも
しれないですね。

まったく手入れしなくても育つ野菜？ありますよ。ニラ。
手間は収穫だけです。肥料？あげてないけど、育ちます。
売ってるのみたいには、長くならないですけど。