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Simple Life ~生活を楽しみながら

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October 1, 2005
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家の旦那さんの親戚達が結構農家をやっている人が多いので
よく、野菜や果物は貰えるんだけど
スーパーや八百屋さんでは見かけない
珍しい野菜とかも頂くことがある。
(ただ、私が知らないだけかも知れないけど(^▽^;))

最近、貰って食べたのは・・・・

赤いオクラ。

ゆでると緑になる(笑)
普通にオクラの味だけどちょっと大きめで
繊維が硬かった。(もう少し早く収穫すれば丁度いいのかな?)


りんごとソルダムをかけ合わせた果物

名前は知らないけど
見た目はソルダムよりちょっと大きくて
やっぱりちょっとりんごっぽいんだけど
味はソルダムで歯ごたえがりんご!

すごく種との肉離れがよくソルダムより食べやすかった~!
甘みもある!
これは是非、来年も頂きたい(笑)


かぼちゃの種類だけど・・・・??

かぼちゃ?

錦糸かぼちゃっていうらしく
ゆでてほぐすと大根のツマのように細かくなるの
味も淡白で大根のツマみたい

ゆでた

これはサラダや酢の物、お味噌汁とかにするのにちょうど良く
なんて言っても大根のツマを作るより簡単(笑)
(切らなくて済む(≧m≦))
栄養も普通のかぼちゃよりあるって話(旦那情報)

いや~いろんな野菜があるもんだね~~~~
農家の親戚もつと大変助かります~!(*^-^*)

あ、ちなみに主人の実家でも趣味で畑作ってるので
ほとんど野菜は買わなくって済む♪

最近家の主人は「(趣味で)田んぼがやりたい・・・」って言うので
さすがにそれは、「えぇ~~?!」って感じですが(^▽^;)








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Last updated  October 1, 2005 08:21:29 AM
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