テーマ:簡単レシピ(3295)
カテゴリ:☆お料理☆
安かった時に買って 冷凍してあった 豚肩ロースを どーにかしようとネットで検索したら どこかの国のお料理に こんなのがあったので作ってみました。
豚肩ロースかたまり肉に
つけあわせに
天板に並べて
焼き時間は肉の厚みで様子を見る。 生はもちろんダメだけど、焼きすぎないよう注意かな。
はっきり言って簡単。しかも豪華に見える。そして美味しかったデス! わさわさと 茂っていたローズマリー。 どう使っていいのか いまいち分かりかねていたけれど こりゃ~いいよ!!
簡単なわりには まるで手のこった料理にも見えるし!
ちゃんと盛り付けした お皿もあったんだけど 写真を撮る間もなく 食べちゃって^^; 皿に乗り切らなかった 食い散らかしの出来上がり画像になってしまった~
オーブン料理って あまりしないけど、変に焦げたりしないし かたまりのまま 焼くことによって 美味しい肉汁も逃がさないし なかなか良いですねー♪ ポテトも美味しかったデスよ★
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ローズマリー茂ってます。
退院したら、やるわ!かたまり肉もあるし♪ (2008年11月16日 23時01分17秒)
ローズマリーは お友達が持ってきたのを家の角に ブスッ!と刺しておいたら しぶとくボーボーとはえ茂ったという経緯ですよ。庭はネコの額程度だし全然セレブな雰囲気じゃないですよ(笑 これ、食べ切れなくても刻んでチャーハンの具にもできるし、ラーメンにも入れられるかな~?
(2008年11月17日 10時27分28秒)
>ローズマリー茂ってます。
>退院したら、やるわ!かたまり肉もあるし♪ ----- え!? これから入院なのかな?治療がんばってネ!!まる家のローズマリーは花が咲きますか? 手入れの良いまるさんの事だから きっと咲きますよね。うちのは愛情が足りないのか4年間一度も咲きません(涙 (2008年11月17日 10時30分14秒)
喰いたい!(^o^)
(2008年11月20日 17時43分51秒)
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