最近食べ過ぎ？？

November 11, 2005

カテゴリ：料理

最近のストレスと、それに伴う過食のせいで最近口の中と胃があれている。
こういう時はあまり食事の仕度とかしたくなくて、雑炊やおうどんのようなあっさりしたものが食べたくなる。と言っても、家族がいるとそういう訳にもいかず、いつも通り食事の仕度をして、食欲ないはずなのに人一倍ご飯を食べる(^_^;)どうなってんだろ自分のお腹(笑)。

今夜のメニューは
大根、こんにゃく、さつま芋、ごぼう天のあっさり煮
　野崎洋光ｾﾝｾのまねをして下茹でしてから醤油とお酒で煮てみました。美味しいけど、栄養はどうなんだろう？

アラメの煮物
　春に蒔いたままになっていた人参が小さいながらも畑から見つかったので（掘り忘れてました(^_^;)）、こんにゃくと油揚げとアラメと一緒に炒め煮。

キャベツの甘酢和え
　茹でたキャベツと戻したワカメを甘酢で。。。

おやつに昨日当たったコアラのマーチとおせんべい、ヨーグルトを食べる。
改めて書くと間食多いなぁ。これじゃ胃も荒れる訳ね。