WALTZ

今日は節分。
そして明日は神様のお正月。つまり大晦日です。普通の大晦日と同じように神棚に御餅を御供えするので、今日は朝からお餅つきをしました。今回は１升だけ。そして、その準備をしている間に高野･干瓢･・干し椎茸・人参を煮て、卵を焼いて、・・・恵方巻の準備です。
二合で４本の太巻きを作り、お昼に南南東を向いて無言で１本完食。
煮物としての単品では美味しいと思ったんだけど、お寿司に一緒に巻いてしまうと、高野の味が薄すぎて味がわからず(>_<)。次回の反省点です。今回で３回目の巻き寿司作りですが、巻きかたは上手くなったかも。
後二本残っているので、夕ご飯です。その夕ご飯にはイワシを大晦日と同じように食べます。
昔、恵方巻もなかったし、イワシもなく、２月３日はお餅つきだけだったと思うんだけど。
おそばもと言ってたけど、蕎麦を切らしているのでこれはなくなりました^^;

今日の晩ご飯
お寿司
お味噌汁
イワシの塩焼き
お漬物（白菜・大根）