＊＊＊２人のちび怪獣くんとママの毎日＊＊＊

時々おジャマさせてもらっているブログで、パンやお弁当などとても丁寧に作られ、写真の撮り方もステキな方。

その方のベーグルが、とってもツヤツヤで美人ちゃんなベーグルだったので、レシピをお借りして作ってみました。


仕込みにホエイ（ヨーグルトの上澄み）を使い、ベンチタイムも発酵時間もいつもの半分、ケトリングは少し長め。。


ベーグルの基本は同じだけど、今までの作り方とは少し違ってドキドキしながら作ってみました。


仕上がりは……


焼きムラがあるけれどブックリツヤピカッ☆


生地も扱いやすかったので気に入りました♪


あおちゃんはドーナツができたと思って待ってるけど(笑)、お昼はサンドして食べようっと！！


明後日、仲良しのママ友と一緒にベーグル作ります。

今日はその練習！！


金曜日も美人ちゃんなベーグル出来るといいなっ。


まだまだ練習が必要だから、これからまたドンドン作っていく予定ですっ(>∀<)y-~