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2010.02.11
テーマ：北海道のおいしいもの(1799)
カテゴリ：オススメいろいろ
 先日ルスツの道の駅で、手作り豆腐を見つけたので買ってみました。清水豆腐店の「手作りジャンボ豆腐」です♪ ちょっと高いかな？と思ったのですが、なんと１丁800ｇの大きさ。 逆に安いくらいです^^ 大きさも２倍なら、手作りにかかる時間も２倍だそうで、手間のかかった手作り豆腐は村の自慢なんだそうです。 早速冷や奴で食べたのですが、味がシッカリ。 食感は堅めでこれまたシッカリ系。 美味しかったです。 ついでに、隣にあった油揚げも購入。 普段、味噌汁用の大量生産系のものばかり買うので、ずっしりとした感じにびっくりしました。 焼いて食べたのですが、厚みもしっかりあって、すごく美味しいあげでした。 ちょっとクセになった感じなので、道の駅に寄った時は、また買ってみたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.03.08 01:31:36
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