最近のお気に入りの喜多方ラーメン店が「さくら亭」です。上品で丁寧な仕事が感じられ、味もGOOD！であります。
本日は「さくらさくラーメン」（塩ラーメン）をいただきました。岩塩を使った塩味スープはクセになる美味しさでした。中央にのせられた桜の花の塩漬けも良い香りをかもし出しています。味玉が一個のるのがレギュラーで550円。コストパフォーマンスもGOOD！
まだ観光客が多くなく穴場かも知れませんよ。