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2020年11月12日
カテゴリ：グルメ
《叙々苑＆游玄亭》といえば、高級・焼肉店の代名詞。
ミシュラン・ガイドの★付きレストラン（食事だけで2万～3万以上）へ行かずとも、それと同様の美味しさとリッチ感を味わわせてくれます。 ～歌舞伎町・叙々苑（9F）～  パーテーションで仕切られた各部屋は、 他のテーブルとは一線を画し 特別感を味わえます。  叙々苑のキムチは甘辛の絶品❢❢  これを超える旨いキムチはあるのか！？   そして叙々苑といえば、このサラダでしょ❣  叙々苑の豚足は『コラーゲンポーク』と呼ばれ、 骨を抜いて形成してあります。（800円）  なので食べやすくて、 さらに酢味噌がその美味しさを引き立ててくれます。  豚足はタンパク質やコラーゲンが豊富で 美肌効果が期待できます。 動脈硬化や関節症の予防効果もあります。 また筋力強化＆肝機能回復＆疲労回復＆持久力強化＆ストレス解消＝ 鉄分＆亜鉛＆ビタミンD・B12＆カルシウム などが含まれ、とても優れた食材です。 しかし豚足は通常、骨が邪魔で食べづらい難点があるのですが、 叙々苑はさすがです。  タン塩（2900円）も、適度な厚みがあって噛むごとに旨味が出てきます。 若いときならタン塩はご飯とセットが当たり前でしたが、 今は肉の美味しさだけを堪能しています。  上カルビ（3600円）は、旨味の塊を食べているよう❢❣  上カルビくらいが脂身（サシ）も適度で、ちょうど良いかも？  海老とヒレ。 ヒレは程よい歯ごたえで、いかにも肉々しい～❣  壺漬けハラミ（2900円）  蓋を開けてみると、ハラミと一緒に野菜・リンゴ・ニンニクなど。   これは酒がススム❢❣ コロナ禍ですが、 たまには一流店の美味しい焼き肉もいいですよ❢❢ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年11月12日 13時50分42秒
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