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2021年11月14日
カテゴリ：健康＆料理
●「美容と健康ひとくちメモ」
● 発行日：2021/11/12 発行・編集 美杏香エスティーショップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ から紹介させていただきます。 【食生活にも色気を・・・】 βカロテンは、免疫力を高める働きをもち、体内でビタミンＡへの転換率が最も高いカロテノイドなのだそうです。（約１/３がビタミンＡへ変化するといわれているそう） 多量に摂取しても全てがビタミンＡへと変化するわけではなく、体内に蓄えられた後、必要な量だけをビタミンＡへと転換し不足分を補うよう働き、それ以外は細胞内に取り込まれるか、吸収されなかったものは体外へ排泄されるため、動物性食品からの摂取に比べて、過剰摂取の心配がないらしいです。 モロヘイヤ、ニンジン、春菊、カボチャ、ホウレンソウなど、色の濃い野菜に多く含まれていますので、免疫力アップのために毎日バランス良く摂取したいですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021年11月14日 16時17分31秒
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