Natural Cafe

今年の宴会料理のデザートに、イチゴプリン？が出るの。
社長のマイブームらしい・・・
その彩りとして、普通ならミントの葉などを上にのせるのだが、何故かイタリアンパセリなの～。
大きい葉だとパセリの味がするので、小さめな葉を更に少し切ってのせます。

あまったプリンを試食したけど、やっぱり小さくてもパセリの味が少ししたよー。
社長は、味がしないからＯＫとかって言ってたが・・・

やっぱり変だと思います。

私の職場の厨房は何故か南向き。
冬は、太陽の日差しがたっぷり入り暖かいの。
だから、窓際に今年からイタリアンパセリと普通のパセリの鉢が本店より来ました。

社長、今年はミントも育てましょうよーって思っても言えません・・・

すごいよー。
パセリ、雪の中から掘り出したのだけど、すごく元気。
それで、土の中にアスパラの根が入っていたらしく、パセリの中からアスパラがにょきにょき出てきましたー。
すごーく細くて食べるにはちょっと・・・
しばらく育てる事に。
アスパラって伸びるの早いのよー。

明日は、休みダー。