ねぎ伸蔵ののびのび日記

　今日は、本当にいい天気だった

まさにビール工場見学日和！！とは、このことだろう

　ＧＷということもあり、かなりの人。アサヒビール吹田工場へ工場見学を事前に予約していたのでスムーズに入場することができた。今日は、予約でいっぱいで当日入場はできなかったみたい。あぁ、本当にご利用は計画的にダワその上、入場無料なのがかなり素敵！！

　初めにホールで１５分間ぐらい、ビールのできていく様、鮮度を保つ秘訣など、話や映像を使って説明があった。その後、普段休日は、動いていないはずの工場内（今日は、大口受注があったらしく、休日でも稼動していた。通常はビデオ上映）を４０分程度かけて、瓶ビール・缶ビールとラインに乗って、瓶詰め・栓止め・検査・箱詰めとどんどん作業が進んでいくのを見学した。確か１分間に１５００本ぐらい３５０ｍｌ缶は、作られ出荷されていくのだそうだ。すごい

　そして待ちに待った、生ビール（瓶・缶にかかわらず、非加熱処理のビールの事だそうだ）の試飲、注ぐ体験の時間になる。試飲時間は、３０分。おつまみに亀田の柿の種とスモークチーズが１人１セット準備されていた。

 午前１１時３０分試飲開始

まずは、１杯目、グビッグビッ、ぷはぁ～、美味しい！！

楚々と２杯目を注ぎに、そして３杯、４杯・・・。

　いや～、いずれにしても美味しい、出来立ては、違うね。グラスの洗浄から違うので、泡の肌理細やかさや、ビールを飲んでいくうちにできるグラスの内側にできるリング状の泡、普通じゃ、あんなにきれいにはできないなぁ（しみじみ）。

　あっという間に、長いようで短かった、試飲の時間が終了し、後ろ髪を引かれつつも退席する。手土産にもらった、アサヒスーパードライ３５０ｍｌ缶、なんと製造年月日が２００６年５月上旬となってた。今日はまだ３日だけど新しすぎない！？店頭でもここまでのは、買えないよね。恐るべしビール工場、まさに産直ダワ。

新しすぎますよね！！

明日は、これを冷やして飲もうぷはぁ～