の~んびりぼちぼち♪
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今日もと・・・金曜日までグズグズのお天気が続くようです はっきりしない天気が続いてるからか神経痛が出て あちこち調子が悪くて困ったものです 出掛ける用事も無いので今日も何となく・・・パン作り コーンマヨをのっけて ロングウインナーで (マスタードはウインナーの下に)
2016年07月26日
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一昨日、久しぶりにパンを焼いたら強力粉の消費期限が微妙だったので 残りの粉使いに今日も作りました きんぴらごぼうパン ウインナーパン
2016年07月21日
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今朝は新聞休刊日で早起きしても暇だったので とっても久しぶりにパンを作りました 簡単に丸パンと ちぎりパン 休みだった娘がチョコペンでお遊び 久しぶりだったので味見をしたらちょっと塩味が濃いので 測り間違えたようです
2016年07月19日
切り口にバターとグラニュー糖をぱらぱらしてみました (お店で見かけたので真似っこしてみましたが・・・グラニュー糖が溶けてしまったので グラニュー糖は焼きあがってからのせてるのかな??)
2015年01月25日
なのででの~んびりパン焼きちぎりパン 久しぶりにアンパン ゴマかけすぎましたコーンマヨパン (奥の小さめ丸パンは用)
2015年01月23日
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2015年01月16日
ベーコンとコーンのパン セールで買った粉の期限がそろそろなのでどんどん使ってます (残りあと1キロ)
2015年01月14日
ハムロールチーズパン 卵マヨマスタードパン コーンマヨパン 先日焼いた丸パン
2015年01月12日
ちぎりパンとフランクフルトパン・チョコチップパン ちぎりパンでサンドイッチしました
2014年09月03日
マフィンカップでパンを焼いてみました ハムと卵サラダ・ハムとコーンサラダ・ウインナー・チョコ
2014年08月20日
最近は表面の照りの卵を節約して(ケチって)粉をパラパラ
2014年08月11日
トマトなどもう少し野菜を挟むと良かったかな
2014年06月14日
道路も乾燥して歩きやすくなり喜んでましたが 昨夜から朝にかけて又雪が降り・・・道路はぐちゃぐちゃです 雪もこれで最後だといいのですが・・・・・。 玉葱とコーンのマヨパンと丸パン
2014年03月31日
クルミパンでサンドイッチ。姉っち弁当でした
2014年03月24日
焼き豚とチンした玉葱をくるくる巻いたマヨパンと サラミとチーズの惣菜パン 休みの息子のお昼ごはんでした 昨日は暖かでしたが今日は曇り空・・・明日は斜めマークの予報です。 せっかく雪もだいぶ融けてきたんですけどね
2014年03月20日
表面はちょっと雑ですがふっくら美味しく出来ました
2014年02月28日
トヨ型で作りました^^ 明日のお弁当、サンドイッチ用に。 先程大雪警報も解除になりました。 オットと息子が今日3回目の雪かきをしてくれて家の前が すっかりキレイになりました^^ お疲れ様でした。ありがとう♪
2014年02月16日
今朝の最低気温はー11.6度でしたが+3度迄上がり 暖かく感じます でも道路が凍っているところと融けてぐちゃぐちゃの所が有り 気をつけないと危ないですね。。。 ハムロールのコーンのっけパンとウインナーパン 出来立てアツアツでお昼ご飯でした
2014年02月12日
コメント(8)
お弁当のサンドイッチを作るには便利なサイズです。 (途中で天板を入れ替えましたが焼き色が全然違ってます。。。 片方、真っ白です)
2014年02月02日
今朝の冷え込みはそうでもなかったようですが 風が強くて寒いです バンズは生地量がちょっと少なかったような・・・。 最近は時間短縮したくてHBを使わず手ごねで作ってますが 寒いので発酵するのにストーブの傍に置いてみたり 手間がかかるのでどうなんでしょうね??
2014年01月29日
YOMEちゃんレシピでマフィンカップを使っていたので真似っこです。 リンゴとコーンとハムを、それぞれくるくる巻いてカップケースに入れて コーンとハムの上にはマヨをのせて3種類焼きました。 ふわふわに出来ましたよ 今朝の姉っち弁当にも。 でも息子のお弁当は普通に作ったのでいつもと同じ朝でした。。。
2014年01月28日
お花パンのようにしたかったんですが・・・ ねじりがなかなか上手に出来ませんゎ
2014年01月20日
久しぶりで手ごねで作りましたが・・・ めっちゃチョコが噴火 (娘が仕事の行事で作るバレンタインの試作のチョコの残りで、 中途半端に加工してあったのでゆる過ぎたのかな??) ・・・でもパンはふわっとして美味しかったです
2014年01月17日
夜になってから作りました。。。
2014年01月09日
人参ジュースを貰ったので水の代わりに、 サンドイッチにしてもいいかなとミニ食パンを焼きました。 うすい黄色ですがあまり分かりませんね
2014年01月06日
胡桃入りミニ食パン お昼には胡桃入りWチーズパン(チェダーチーズ入り) 12時ちょうどに焼きあがり・・・ 焼き立て熱々のお昼ごパンでした
2013年06月17日
クルミを入れたパン生地にレーズン入りと クリームチーズ入りを 作りました。
2013年05月15日
YOMEちゃんレシピのカップパンの成形で 簡単に出来そうだったのでコーンで作ってみました 生地を丸く伸ばしてから真ん中をくり抜き周りの生地を8の字にひねり 2段にして重ね具を入れてます。 もうちょっと練習の必要がありそうですが便利そうです
2013年04月27日
いつも冷ますのは横にしてでしたが縦にして冷ましてる方が いたので真似っこで立ててみました (立てて冷ますのが正式??)
2013年04月26日
コメント(3)
わさびをたっぷり入れました チョコチップパン
2013年04月22日
レーズンクルミパン(スライスアーモンドも残っていたのでたっぷり) クルミパン たくさん作ったので少しおすそ分けも・・・
2013年04月18日
サラミとチーズ入りパン コーンパン(とうきびをいっぱい貰ったのでたくさん使いました) 天板を重ねて焼いてみました・・・あんぱん 上2種類とも卵の在庫が残り少なく勿体ないので溶き卵を塗らなかったので 色味が寂しいです
2013年04月17日
スイートポテトもどきを生地に挟んで焼きました 形を変えて同じものです。
2013年04月10日
久しぶりであんぱん 焼き色がバラバラです
2013年03月09日
ハムと玉葱とコーンのパンです 昨秋、貰って冷凍していたトウキビももうおしまいです。。。
2013年03月08日
同じ材料で2種類 ハムも刻んで混ぜてから焼いてとリクエストが (ブラックペッパー)バーガー用
2013年02月15日
粉をかけすぎました 生地にクルミもたくさん入れましたが粉だらけで見えませんね
2013年02月09日
ベーコンと玉ねぎのマヨパン 丸パン 賞味期限近くのベーコンがあったのでたっぷり入ってます お天気が良くなり、もだいぶ融けてます。。。
2013年02月08日
ちょっと焼き色が薄いですw
2013年01月19日
久しぶりにメロンパンを焼きました 前回はクッキー生地が手に付いてベタベタになりましたが 今回は少し手早く出来たようで大丈夫でした
2013年01月18日
兄っちは明日までリフレッシュ休暇で 姉っちは有休で今日から札幌に遊びに行ったので お弁当はお休みでした ダブルチーズのクルミパン 中味がまったく見えませんがクルミとプロセスチーズで上にはミックスチーズのWチーズで 天気 朝の気温ー15.4度 (予想最高気温ー5度)
2013年01月16日
リンゴがちょっとボケてきたので甘煮にしてパンに 粉糖を切らしていてアイシングなしでこのままでしたがでした
2013年01月11日
生地に胡桃投入・・・そのままクルミパンと成型の時にチーズを入れたもの 枝付きレーズンを貰ったのでいっぱい入れて・・・レーズンクルミパン クルミパンで3種
2012年12月19日
粉400グラムで2本なのでちょっと小さめ、山も3つにしてみました
2012年12月14日
パッとしないお天気が続き何もする気が起きないのでパン作りを ちぎりパンを作りましたが卵を何回も塗って泡立ったようで パンの表面が気泡でブツブツになってしまいました
2012年11月14日
お昼に コーンいっぱいピザとハムとチーズ入りナンを ナンは少し前に作ったばかりですが又食べたくなり、 2次発酵が要らないのですぐ出来ていいです
2012年11月12日
お昼は出来立て熱々のハムとチーズ入りナンでした 生地が厚すぎましたが美味しかったですよ
2012年10月30日
水分の少ないカボチャで・・・生地がちょっと固めでしたが カボチャ入り食パン(ミニロングと1斤) 生地に卵の黄身だけ入れたので表面には残った白身を塗りましたが、 焼き始めてすぐに焦げてきたのでアルミ箔を被せて。。。 残っていた牛乳も使ってしまいたくて、水は使わず牛乳だけで作りました カボチャの味はほとんどしませんが美味しく出来ました
2012年10月26日
ハムと玉ねぎで トウキビいっぱい 棒付きフランクで 大っきなカボチャを貰ったのでカボチャパンを作ろうかなと思いましたが・・・ 最初の包丁を入れるまでがちょっと面倒で・・・躊躇
2012年10月25日
さつま芋をたくさん頂いたので スイートポテトにしてパンを作りました ゴマが香ばしくて美味しいです
2012年10月18日