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2015年02月05日
カテゴリ：ちょこっと料理
いつもご覧いただきありがとうございます。 そして応援ポチポチッと本当に感謝です   各地でヒヨドリ被害が相次ぐ中、 そう言えば最近、ヒヨドリの姿あまり見かけないな〜 空を見上げると、トンビがピーヒョロロとよく飛んでいます。 ヒヨドリも察知しての避難か？ 鶏肉の「チューリップ」という部位をご存知ですか？  チューリップ・・・調べたら、 手羽中をわざとこういう食べやすいように肉を剥がしてあるのですね。 へぇ〜、初めて知りました。 こういう部位があるものと思ってました〜  手羽中は、肉と共にゼラチン質が豊富らしいですよ  子供の頃、運動会などのイベントの時のお弁当には 必ず入っていたチューリップの唐揚げ。 よく行くスーパーでは見かけなかったのですが、 たまたま違うスーパーでひょっこり見つけ 懐かしさのあまり購入して唐揚げに。 これはお安いし、食べやすくて揚がりが早く、ヘルシーでおいしいね。 家族のみんなは食べたことないので、珍しがり、喜んで食べてました。 昨夜は雨が降ったようで地面が濡れていました。 今晩、おっとうも鹿児島から帰ってきます。 まだまだ寒く、冬も最後のひと踏ん張り、 そんな中、春も着々と足を忍び寄せているようですね  「ヒナソウ」  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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