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バカボンのお庭

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2007/04/02

＊＊＊しまらっきょう

(8)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　先日家内が、沖縄みやげに買ってきたもの。

　皮付きなので下ごしらえしてから、

　塩もみして、一晩水につけます。

画像 1706.jpg

　翌日さらに盛り、カツ節をかければ出来上がり！

　でんぷらにしてもおいしいそうです。

　ちょっと苦味があって、おとなの味です。

　　　エコ・ガーデン　きのした

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最終更新日 2007/04/02　07:27:20 AM
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