made in すのっち

こんにちは～

台風です。

午前中はかなり強い雨だったけど、今は雨は少し・・・。

時折、強い風も吹いていますが、今回の台風ここでは大した事無かったな。

そんな台風の今日、長男と旦那さんサッカークリニックに行きました～。

午前中のザーザー降りの雨の中やったらしい・・・。

昨日から、中止になるのかな～って思っていたので

開催の連絡にちょっとびっくり

雨の中、がんばってやってきたみたい。

私と次男はお留守番。

時間があったので２人でパン作りしました。

次男、一生懸命捏ねてます。

ブログ友達の桂かちゃんのお嬢様、みぃちゃんが

とっても上手にパンを作ってました。

早速うちでもやらせてみた。

粉は子供でもやりやすいように１００gで、とのアドバイスだったので

そのようにやってみたよ。

確かに子供にも捏ねやすい量でした～。桂かちゃんありがとう！

こんな感じで

ただの丸パン

手始めにただの丸パンです。

４個作ったんだけど、焼きたてを一気に食べてました。

何も付けづに・・・。

１個だけお兄ちゃんにおすそわけ・・・。

楽しく出来たみたいでした。

今度は長男にもやらせてあげなくっちゃね。

次男がパンを作っている横で私は、またバゲット修行に励みましたよ。

今回はいい感じに出来そう～って思ってたのに・・・

底が爆発

下火が弱いと底割れするんだったな～確か・・・。

おそらく、それが原因かと。

クープが開かず底割れの方が先に発生してました～。

バゲット

こんな感じで・・・。焼き色は好みな感じだったので載せとこう・・・。

でも、裏側が焼き色薄～・・・。

やっぱり下火が弱いんだね～。

蒸気の入れ方が悪いからだ・・・とは思うんだけど。

まだまだ工夫が必要です。

断面は

こんな感じ～。

ちょっとづつ気泡が現れてきました～。

少しは上達してるのかも・・・。