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カテゴリ:手作りパン
ほんとのほんとに、夏休み終わった~ 新学期は昨日から始まってるけど昨日は始業式だったから 夏休みと変わらなかったのよね~。 今日からほんとに終わったなぁ。 早速、 まずは最近ゆらちゃんがよく作ってるバゲット うちの子供達みんなハード系のパンも大好きでとっても良く食べてくれます。 が どうしてもうまく焼けない・・・。 クープがまったく開かない・・・。
ずっと避けてましたが、重い腰を上げて作ってみました。
いい感じで焼けましたが、やっぱりクープはまったく開いてません。 いったい何が悪いのか・・・。 (>_<。)HelpMe!! あ、でも「天使の囁き」初めて聞きました~。 ちょっとうれしかった。 早速かぶりついてます。 娘は3切れ食べました。 その後、帰ってきた兄ちゃん達がおやつ代わりにパクパク(何も付けずそのまま・・・)。 2本あったバゲですがあっという間に1本無くなり 結局半分しか残りませんでした。 出来の悪いパンでも美味しく食べてくれて母はうれしいぞ。 それからこちら
わ~い。 こちらは、かなり目指すパンに近づいてきました。 粉200gだけどちゃんと膨らんで、釜伸びもちょっとだけどしてます。 後は山の大きさがそろうともっとかっこいいんだけどね。 毎回そろいません。 今回の山食型離れが悪くって一瞬あせりました。 無事外れたけど、型の手入れもまたしっかりやらなきゃな~。 キャラメル入りのパンとか焼いたから もしかしたらちょっとこびり付いてたのかも・・・。 ちゃんとふき取ったつもりだったけど。 さて、明日も何か作れるかな
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