ショコラの想い

今、名古屋で人気のパン屋さん
丁度テレビでも見たところでした
前回のブログ・グルマン・ヴィタルでパンを買ってから見た期間限定SHOPのもう1つの場所にきていたのが、
ここ　ル・シュプレームでした～
もぅ買うしかありません・・・丁度お客さんが途切れた感じの時でした
ショーケースのパン・・・数が少なかったですが・・・

石釜焼きカレーパン

パンもカレーも程よく美味しかったです（程よく美味しいって）

ヴェローナ（パン・オ・ショコラ）きっといつもの方が美味しいんだろうなぁ～と
これではちょっとわかりにくいかも知れませんが・・・全体に焼きすぎのような・・・

チョコがこれだけなのに、とても存在感あり、美味しかった

クロワッサンも美味しかったんですが～

これは確かキャラメルショコラってネーミングだったでしょうか。
これが酷いんです

反対側がこの黒さこれが通常なの
これは焼きすぎで、焦げてますよね
誰が見てもわかると思うのです・・・パン屋の人が見たならわかって当然ですよね・・・
これを裏側にしてショーケースに置き、普通に売っている、限定SHOPだからいいのか
オーナーが知らないから、見てないからいいのか
オーナーが知らないと思いたい
自店分より多く焼かなくてはいけなくて、こういう事態になったのか・・・

カレーパンもパン・オ・ショコラも焼きすぎ感があった・・・から
いくら人気店でも、こういう姿勢はいただけません