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2005.07.17
カテゴリ：純米酒
 キレのよい、いいお酒、みつけました♪ こんにちは。 充電したため、今頃無駄に目が冴えてきたleonaです。 蔵元の水戸部酒造は、1898年（明治31年）に、初代水戸部弥作によって創業された山形県天童市にあります。以来100余年、山寺を源とする立谷川の伏流水（硬水）と地場産米を使い手造りのお酒を生み出して来ました。 商品に使用している米は山田錦が主体のようです。 今回入手した純米酒は五百万石を使用。 大変コストパフォーマンスのよろしいお酒です。 うっすらと乳白色～ややうす金色。 香りも含んだ時にふんわり、飲んだあとのハナにも広がり、心地が良いです。 純米酒らしく、しっかりした味なのに、あと味はすっきりしています。 飲み続けるに適していそう。 フルーティです。 ラベルに使用している和紙はもみ紙タイプ。 なかなかハンサムです（＾＾） （ロゴはメタリックグリーンなのですが、ライトが足りなかったですね。） 「山形正宗 純米」 アルコール度 16度～17度未満 精米歩合 60% 今日の肴 めかぶとろろ、トマトサラダ、塩らっきょ その他冷蔵庫の棚卸しメニュー（笑） （さ、電池がきれないうちにすぐ寝ます（＾＾；）） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おおおおおおおおおお
アフィリエイトでリンク張ったらいいのに♪ (2005.07.17 01:13:34)
はじめまして、ＴＢさせてもらいました。
記事には開封初日の感想しかないので・・・、 ４日後、熟したリンゴか南国フルーツの香り。飲んだ後に酸が引き締めてくれるので、クドサはない。 １０日後、青リンゴとグレープフルーツを合わせたような感じに。空気を含むと、薄っすらとバナナのする。適度な酸が効いていてすっきりとキレる。 個人的には４日目の味が好きです。 (2005.07.17 10:00:06)
★彼方野（あなたの）まりあ★。さん
＞おおおおおおおおおお ＞アフィリエイトでリンク張ったらいいのに♪ ----- ありがとうございます。 今後、いろいろおいしいの、紹介できるように努めていきたいと思います。 (2005.07.19 02:20:44)
山輝亭さん
＞はじめまして、ＴＢさせてもらいました。 ＞ ＞記事には開封初日の感想しかないので・・・、 ＞４日後、熟したリンゴか南国フルーツの香り。飲んだ後に酸が引き締めてくれるので、クドサはない。 ＞１０日後、青リンゴとグレープフルーツを合わせたような感じに。空気を含むと、薄っすらとバナナのする。適度な酸が効いていてすっきりとキレる。 ＞ ＞個人的には４日目の味が好きです。 ----- TBありがとうございます。 一本でいろいろたのしめるのも、日本酒のよいところですね。 (2005.07.19 02:21:34) |
