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テーマ:ワイン大好き!(30886)
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◆ ニュイ・サン・ジョルジュ[2002] ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー
最近、非常に評価を上げているらしい、パーカー最高評価の五つ星生産者ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー。 漫画「神の雫」で取り上げられ、気になっていたのですが、私は今回初めて飲みました。 さて、早速感想です。 グレートヴィンテージの2002年ということで、期待はしていたのですが、期待を上回る出来の良さ! 色は、深みと透明感の有る綺麗なルビー色。 香りは、品の良い葡萄の果実臭と、若いせいでしょうか?やや酸っぱい香り。 口に含むと素性の良い葡萄の果実味。それに密度と絹のような滑らかさを兼ね備えた素晴らしい舌触りと喉越し。 ただ、やはり若いヴィンテージのせいか、酸味や、後味に少し硬質なミネラル分のようなものを感じます。 デキャンタも試してみましたが、却ってワインのボディーを壊してしまうようです。味わいがバラバラとなり、香りや余韻が弱くなってしまいました。 抜栓して、小一時間程度休ませて、頂くのが正しいようです。 全体として、非常に良くまとまっており、もっと高級なブルゴーニュワインの品格すら感じます。 来年以降で有れば、もっと美味しく頂けるのではないでしょうか? レシュノーニュイ・サン・ジョルジュ 【2002】 最近、「神の雫」人気も有り、楽天市場にもほとんど見かけません。 最新ヴィンテージ以外は、あまり見かけませんね(^_^;) ユーロ高もあり、値上がりもしていると思います。 ニュイ・サン・ジョルジュ[2002]が、この値段で買えるのもこれが最後だと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006.09.14 23:49:40
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