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2005年06月30日

カテゴリ：おいしい日記

ワンボールで作った
別立てするのはいいけど洗うの面倒･･･
卵4個
砂糖60g
薄力粉40g
片栗粉20g
コーンスターチ20g

卵は卵白と卵黄に分けて
卵白でメレンゲを作る
砂糖を少しづつ入れて混ぜる
角が立ってきたら卵黄を1個づつ混ぜていく
この方法でも結構もったりふんわり泡立つ
粉類をふるい入れる
160度20分焼く
今回はココナッツロングを上にのせた
砂糖も黒糖使用
生地にアーモンドパウダーを少し混ぜてもいいかなあ

ハートと星のカップ型に入れてかわいくしてみました（＾＾）/

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最終更新日 2005年07月01日 04時29分16秒
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